«Я в весеннем лесу пил берёзовый сок…» Никогда не пейте его в лесу, простудиться пара пустяков, он холодный.
В детстве в лес брал кучу консервах банок и два бидона. Баночки крепил на деревьях, а потом ходил по роще и сливал в бидоны. 6 литров до обеда вполне собиралось.
Казахстан.
Нас тогда отправили на учение под Учирал в пустыню на плато, температура +45 в тени. Единственный напиток, который утолял жажду – березовый сок. Он в трехлитровых банках продавался.
Водовозка каждый день ездила за водой и там в поселке в магазине коробками покупали березовый сок.
Командир встречал машину и обыскивал лично в поисках контрабанды. И в бардачек, и под сиденья, в бочки с водой тоже заглянет. Однажды заглянул в бензобак и там нашел контрабанду, заложил кто-то или сам догадался история умалчивает.
И даже после этого долго ломал голову как контрабанда попадает в часть, так и не догадался, что среди банок с березовым соком были банки с контрабандой и с этикеткой березового сока. Это не единственная польза от березового сока, остальное погуглить можно.
2015 год.
Березовый сок собирали и собираем каждую весну, а тут зять с братом решили заработать на продаже.
Объяснил, как правильно собирать березовый сок, провел практическое занятие и с тех пор сам собирать сок перестал, каждые пару дней пятилитровая баклажка, нам с женой хватает.
Способ применения.
Нагревается до комнатной температуры, а потом наливай да пей.
Первые несколько дней сок выпивается и мало, потом приедается и потребление сокращается. Остатки переливаются в бутылки и в морозилку. Летом в жару разморозить…
Полезен замороженный сок и на рыбалке.
В термопакет кладется бутылка замороженного березового сока, рядом баночки с червяками, спокойно хранятся в жару до трёх дней.
Червячков на крючок, сок выпить – не перепутайте. А то будет как обычно.
Утром рыбаки смотрят на тарелку вермишели и спрашивают – «Что мы вчера вечером ели?»
Теперь и на телеграмм канале https://t.me/gennadiypensioner «Записки пенсионера» называется. Там не всё как тут.
