Спрос на сахар, гречку и подсолнечное масло постепенно снижается. Вместе с тем «Пятёрочка» решила отменить большинство ограничений по продаже товаров в одни руки.
Ограничения были вынужденной мерой и вводились из-за резкого повышения потребительского спроса, а также случаев покупки больших объёмов товара для дальнейшей перепродажи. Торговая сеть вела оперативный мониторинг спроса и, исходя из его динамики, регулировала отпуск в одни руки отдельных товаров: сахара первой цены, гречневой крупы, риса и других позиций.
Меры оказались эффективными, и в течение марта спрос постепенно снижался. При этом в ряде регионов показатели продажи неделя к неделе уменьшаются на десятки процентов. На сегодня общие продажи гречневой крупы, сахара, соли, вермишели и подсолнечного масла в торговой сети «Пятёрочка» ниже уровней конца февраля и начала марта, когда начал формироваться повышенный спрос.
Одновременно мы увеличивали запасы продукции на распределительных центрах и в магазинах. К примеру, по сравнению с концом февраля, общие запасы гречки увеличились втрое и достигают месяца продаж при текущем уровне спроса, сахара и соли более двух недель.
«Пятёрочка» продолжит оперативно реагировать на всплески потребительской активности и будет отдавать приоритет при поставках тем торговым объектам, где фиксируется дополнительная потребность в продукции.
#СвежиеПерспективы #ЯвПятёрочке
