помидоры 2 кг
перец ратунда 1 кг
соль 3 ст.л
уксус 180 мл
чеснок 300 гр
перец горький 2 шт
сахар 1 стакан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1. Кабачок натереть, отжать
хорошенько. Сыр очень мелко порезать или
натереть, порезать зелень. Соду перемешать с
йогуртом, оставить на 5 минут, добавить яйца,
соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку,
перемешать.
Шаг 2. Затем туда же выложить сыр, кабачок
и зелень, смешиваем и выливаем в форму
небольшого диаметра (смазать). Запекать
40-50 мин при температуре 180 градусов.
Шаг 3. Всё помыть, почистить и перемолоты
через мясорубку. Готово.
Приятного аппетита!!!!!
