Готовим с Тохой

4 яйца 150 мл молока 20 г сливочного масла 1 ч. л. растительного масла 0,5 ч. л. соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1. Казалось бы, обычные ингредиенты. Это так, но секрет кроется совсем в другом: не взбивайте яйца, а просто размешайте их. Шаг 2. Потом добавьте молоко и соль, еще раз просто перемешайте. Шаг 3...

хлеб цельнозерновой 4 ломт. сыр мягкий сливочный 340 г лук красный 1 ст.л укроп 3 ст.л каперсы консервированные 1 ст.л лимонный сок 1 ст.л Соль щепотка перец свежемолотый по вкусу Лосось копченый 200 г огурец 2 шт. Шаг 1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец. Шаг 2. Хорошенько все перемешайте...

110 г сливочного сыра 5 столовых ложек сгущенного молока 4 столовых ложки жирных сливок З капли ванили 1 чашка кофе печенье “дамские пальчики" тертый шоколад Шаг 1. Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Bбить яйца, посолить, поперчить. Шаг 2. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки...

гречка вареная 1 ст. яйцо 2-3 шт. сыр 100 гр. лук 1 шт. масло сливочное 50 гр. СОЛЬ перец Шаг 1. Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Bбить яйца, посолить, Поперчить. Шаг 2...

150 гобезжиренного творога 4-5 ст. л. натурального йогурта 2 банана 1 персик (груша/нектарин/ягоды и т.д.) 1 ст. л. меда (если хочется, чтобы было очень сладко) Шаг 1. Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была Консистенция пасты. Шаг 2. Добавьте бананы и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбейте...

слоёное тесто 1 пласт сосиски примерно 3 шт. Или докторская колбаса 1 куриный сырой желток Шаг 1. Постелить на лист для выпекания пекарскую бумагу. Шаг 2. Положить на лист для выпекания пласт слоёного теста и дать ему разморозится 10-15 минут. Шаг 3. Раскатать пласт теста до размера листа для выпекания.  Шаг 4. Разрезать пласт слоёного теста на равные квадратики прим. 3х3 см. Шаг 5. Порезать сосиски на одинаковые колёсики прим. 0,5-1 см. В высоту или порезать докторскую колбасу на одинаковые квадратики прим...

Тыква (натерта) 2 стакана кефир 250 мл сахар 1,5 стакана манка 1,5 стакана разрыхлитель теста 1,5 ч.л. лимон 1 шт. вода 1/2 стакана кокосовая стружка 20 г арахис 1/2 стакана Шаг 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок, морковь и лук очистите. Шаг 2. Говядинку порежьте небольшими кусочками. Шаг 3. Переложите мясо в сковороду, обжарьте в растительном масле до коричневой корочки. А тем временем порежьте полукольцами лук, на мелкой терке натрите морковь, измельчите чеснок любым удобным для вас способом...

2 тушки кальмара белки яиц шампиньоны зелень нежирного сыра соевый соус Шаг 1. 2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты. Шаг 2. Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом...

7-8 скумбрий 1 кг лука 1,5 кг моркови 2 КГ Помидор СОЛЬ 2 ст. ложки без горки сахар 180 гр. раст. масло 1 стакан перец лавровый лист Шаг 1. Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин. Шаг 2. Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин...

гречневая крупа 150 гр. фарш мясной 250-300 гр. лук репчатый 1 шт. Томатная паста 2 ст.л. чеснок 2 зубчика морковь 1 шт. ( небольшая ) масло растительное 2-3 ст.л. Шаг 1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом. Шаг 2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать...

вода 1 л свиное сало с прослойками мяса 1 кг луковая шелуха 3 горсти 3 лавровый лист 2 шт. чеснок 7 зубца соль 200 г сахар 2 ст. л. перец черный по вкусу Шаг 1. Наберите в емкость воду, добавьте В нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало пусть оно проварится еще 20-30 минут...

филе куриное 500 грамм творог (5% жирности) 120 грамм сыр 50 грамм чеснок 2 зубчика майонез (или сметана) 1 столовая Ложка масло подсолнечное 2 столовые ЛОЖКИ зелень петрушки укропа специи (кинза паприка куркума) Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1. Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи. Шаг 2. Куриное филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон...