Купила я тут в доставке торнадо шампиньоны, уж очень мне захотелось с ними что то приготовить и нашла в интернете рецепт подливы.
Что нужно:
1) грибы 500 гр,
2) лук 1 шт
3) сметана 200 гр
4) соль, специи по желанию
5) вода, если будет густо не много
Итак, лук нужно порезать
Шампиньоны тоже порезать
Всё это обжарить. Сначала лук, потом к нему грибочки.
Запах обалденный. Тушить 10-15 мин периодически помешивая. Потом добавить сметану и тушить ещё 5 мин. У меня масса получилась густая и я добавила примерно 50 мл воды.
Очень вкусно, всем советую
