Салаты - моя слабость. Я их очень люблю и часто готовлю. Предлагаю вам рецепт салата с красной рыбкой, который очень любят в моей семье.
Ингредиенты: моркови, картофеля, яиц, огурца, красной рыбки, майонеза
Способ приготовления:
Морковь и картофель отварить, очистить и отдельно натереть на крупную тёрку. Огурцы нарезать мелкой соломкой или мелкими кубиками. Рыбу нарезать мелкими кусочками. Яйца отдельно натереть: белок на крупную или мелкую тёрку, желток - на мелкую.
Салат выкладывать слоями в форму или салатник, слегка приминая ложкой и смазывая каждый слой майонезом.
Слои выкладывать в следующей последовательности: картофель, огурца, красная рыбка, морковь, белок яиц. Не забудьте смазывать каждый слой майонезом, сверху посыпать тёртым желтком.
Украсить салат можно по своему желанию. Можно украсить цветком из красной рыбки и зеленью.
Перед подачей лучше салат поставить в холодильник минут на 30 - 40.
Приятного всем аппетита!
