Попробуйте обязательно этот рецепт!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль
Перец
Приправа для рыбы
Лук репчатый полукольцами
Лимон
Приготовление:
Скумбрию очищаем, срезаем лишнее (голову, хвост, плавники, внутренности). Моем и сушим салфетками.
Делаем небольшие надрезы с двух сторон.
Со всех сторон посыпаем солью, перцем и приправой для рыбы. Если есть время, можете оставить мариноваться минут на 15.
Из фольги делаем лодочку для запекания. Укладываем лук и сверху рыба. Внутри рыбы добавляем лимон дольками.
Отправляем в разогретую духовку при 180 гр. на 30 минут!
Всем приятного аппетита :)
