В обществе принято считать, что на завтрак нужно подавать исключительно каши. А в обед обязательно кушать горячий суп. Такой режим питания считается идеальным. Но так ли он хорош, как его распиарили?
Немного поразмышляем.
Доктора отвечают на наши вопросы положительно. То есть соглашаются с тем, что "утром каша, в обед суп" - достаточно здоровая привычка, которая не испортит пищеварительную систему, а напротив оздоровит ее. Также считается, что при нормальном режиме питания будет хорошим и самочувствие, вес будет держаться в здоровых рамках.
Так, ладно. А что делать тем, кто терпеть не может каши? Есть такие люди и их довольно много. Оптимальная альтернатива каше - яичница. Человек сам решает, что будет кушать: глазунью, обычную яичницу или омлет. Следует комбинировать продукты каждый день по-разному, чтобы не наскучила однообразная еда. К омлету идеально подходят овощи.
Вероятно, стоит пересмотреть свои привычки и пищевые пристрастия. Что мы подразумеваем под словом "каши"? Это блюдо, которое привносит в наш организм медленные углеводы. Так называемые длинные углеводы. И каша - не единственный их источник. Если нам нужны длинные углеводы, можно использовать и другую еду. Например, медленных углеводов полно в овощах. При таком подходе не будет проблем с макроэлементами.
В обед однозначно хорошо есть супы. Суп - мощный и недорогой источник клетчатки и белков. Можно поступить по-другому и получить клетчатку из разнообразия овощей. А белки - получить из рыбы. Другими словами, если не нравится супчик, можно покушать овощи с рыбой.
Пугалки из Интернета говорят, что если регулярно пропускать суповые обеды, то разовьется язва. Но это неправда. Возможно, отчасти правда. Короче, неизвестно.
Приятного аппетита - как утром, так и в обед. И не переедать!
