Все худеющие задают мне вопрос: «Можно ли мороженое?» Отвечаю: «Не только можно, но и нужно»
Во-первых, мороженое состоит из сливок, содержащих природный транквилизатор триптофан, который стимулирует выработку серотонина – гормона радости. Следовательно, мороженое улучшает настроение.
Во-вторых, это отличный перекус. В мороженом много жиров, которые полностью усваиваются организмом и утоляют голод на несколько часов.
В-третьих, мороженое быстро насыщает организм благодаря высокому содержанию хорошо усваивающихся углеводов.
В-четвертых, мороженым можно заменить фастфуд. По составу мороженое выигрывает.
*** НО!! Не забывайте, что мороженое это лакомство. Наслаждаясь холодным десертом употребляйте его в меру. Обязательно попробуйте сделать домашнее мороженое, чтобы получить максимальную пользу ***
Самое быстрое мороженое: Взять 2 банана (или мандарины) хорошо размять. Добавить 3-4 ст.л. «сгущенки». хорошо перемешать и в морозилку на 2 часа. Можно добавить по вкусу 0,5 ч.л. какао-порошка.
Фруктовое мороженое (сорбет): Взять 500 гр. замороженных ягод (клубника, вишня, малина), слегка разморозить и измельчить блендером. Добавить свежую мяту (15-20 гр.) и ½ ч.л. корицы. Сорбет готов. Можно для сластен добавить ложку меда. Сорбет можно готовить из сухофруктов.
Мороженое из манго: Взять 2 манго, нарезать ломтиками и в морозилку на 2 часа. Поместить в емкость замороженное манго + 120 гр. натурального йогурта + мед (по вкусу) + 2 ч.л. лимонного сока. Все компоненты взбить блендером. Массу в формочки и в морозилку на 2 часа.
Приятного аппетита!!!
