Печенье 🍪🥥 "Кокосанка"
Лёгкое в приготовлении, быстро, вкусно и состоит из трёх ингредиентов: 🥚🍚🥥
Понадобится:
🥚3 яйца
🥥250 гр кокосовой стружки
🍚150 гр сахара
В миску разбиваем три сырых куриных яйца и туда же добавляем сахар, хорошо взбиваем миксером, чтобы получилась воздушная однородная масса, а крупицы сахарного песка практически полностью растворились.
Теперь насыпаем к яйцам с сахаром кокосовую стружку. Перемешиваем 🥄
Важно обратить внимание на консистенцию теста для печенья: масса должна быть не жидкой и хорошо держать форму несколько секунд.
Даём тесту постоять 5 минут.
Формируем наши печеньки в виде конуса и укладываем на противень.
Выпекаем в разогретой духовке до 180° минут 15. Смотрите по своей духовке.
Верхушки печенья должны быть румяные.
Изначально печенье будет довольно мягкое, но когда останет - будет более плотное.
Приятного аппетита 🤤
