Кофе по-турецки и фильтр, американо в сетевых кофейнях и флэт вайт с видом на Босфор — советы от редакции на случай поездок в столицу Турции.
Все подробности — в нашем путеводителе.
Books&coffee
Адрес: Azapkapı, Teğmen Hüseyin Sofu Sk. No:13, 34431 Beyoğlu/İstanbul
Кофейня в книжном магазине недалеко от станции «Каракёй». Десяток видов на любой вкус: от фильтра до песка. Для полного счастья — витрина с десертами и книжные полки.
Espresso Lab
Адрес кофейни с видом: Kemankeş Karamustafa Paşa, Rıhtım Cd. BİRLİK APT D:No:5/B, 34425 Beyoğlu/İstanbul
Крупная сеть кофеен, раскиданных по всему городу. В «Эспрессо лаб» у Босфора (рядом со станцией «Каракёй») не очень хорошо справляются с фильтром, но вот флэт вайт и морковный кекс соствят отличную компанию для встречи рассвета.
Hub 962
Адрес: Müeyyedzade, Kemeraltı Cd. No:11 D:J, 34425 Beyoğlu/İstanbul
В «Хаб 962» первым делом нужно брать флэт вайт — очень уж он здесь хорош. Фильтр и другая спешлти-программа тоже на достойном уровне. В кофейне брутальная атмосфера, а по утрам школьники устраивают предучебные летучки.
Montag coffee
Адрес: Caferağa, Bademaltı Sk. No:22/A, 34710 Kadıköy/İstanbul
Симпатичная спешлти-кофейня в районе Кадыкёй в стиле московского ABC. Минимализм в интерьере, отличные зерна для эспрессо и фильтра, печенья, тарты, эклеры и кофейный магазин — такой вот «Понедельник» здорового человека.
Naftalin
Адрес: Balat, Yıldırım Cd. No:27/A, 34087 Fatih/İstanbul
Винтажный винтаж в районе Балат. Яркая разнокалиберная мебель, декор из прошлого — в «Нафталин» стоит заглянуть как минимум за атмосферой. Как максимум — выпить кофе с печеньем из тхины, съесть омлет с сыром, пока десяток котов будет устраиваться у вас на коленях.
