Всем привет, сегодня мы приготовим любимую запеканку моих детей.
Рецепт:
1кг творога
4 яйца
10ст л сахара
4ст л манки
Ванилин и изюм по желанию
Сливочное масло для смазывания формы
Творог изельчить блэндером или через сито и добавляем в него все наши ингрендиенты.
Всё хорошо перемешиваем, я взбиваю миксером. Оставляем наше тесто в сторонке на 5 минут для набухания манки.
Тем временем смазываем нашу форму ( у меня диаметр 20) сливочным маслом, выливаем в неё готовое тесто и запекаем в заранее разогретой духовке 180°С 1ч примерно, зависит от духовки, у меня слабенькая я запекала 1,5 часа.
Вкусная творожная запеканка готова, приятного аппетита.
