Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Курочка под шубой

Ингредиенты: ✔️Филе куриное , ✔️Сметана , ✔️Соль, перец , ✔️Яйцо , ✔️Шампиньоны , ✔️Сыр (можно и побольше 😆) если хотите, ✔️Лук

Способ приготовления:

Грибы режем на тонкие пластины. Обжариваем на капле масла до мягкости и испарения сока. Лук нарезаем кольцами и обжариваем до золотистого цвета.

Филе нарезаем средними кусочками, отбиваем, солим и перчим по вкусу. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем филе - грибы - лук. Для сырной шапочки смешиваем половину тёртого сыра (на мелкой тёрке), яйцо и сметану. Солим, перчим по вкусу.

Выкладываем поверх лука. Закрываем форму фольгой и выпекаем при 180° 35 мин. Затем снимаем фольгу, засыпаем оставшийся сыр и убираем в духовку ещё на 10-15 мин.180°. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🤤!

Еда
6,93 млн интересуются