Перец всегда замораживаю, очень удобно, быстро и вкусно #перецфаршированный
Ингредиенты: Перец, Томатной пасты, Лавровый лист , Соль , Лук , Морковка, Масло для жарки, Рис, Фарш свинина
Способ приготовления:
Перец размораживаем. Лук и морковь чистим, рис отвариваем до готовности и остужаем.
Готовим начинку фарш и рис солим и хорошо перемешиваем.
Режем лук кубиком. Морковь на крупной тёрке, поджариваем на масле.
Заполняем перцы и укладываем в кастрюлю с поджаркой.
Солим, добавляем томатную пасту, воду и тушим 30 мин, можно добавить зелень Приятного аппетита.
