Блины на майонезе "Нежные" - готовлю каждый день, никогда не рвутся, жарю без масла на сухой сковороде.
Вчера оставила пару блинчиков на утро — такие же вкусные, не засохли и не задубели. Муж требует еще.
Ингредиенты:
0,5 л теплой воды
9 ст. л. муки
2 ст. л. майонеза
2 яйца
2 ст. л. сахара
15 г ванильного сахара
2 ст. л. растительного масла
щепотка соли
Приготовление:
Взбей миксером или венчиком майонез, яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
Добавь теплую воду и просеянную муку.
Хорошо перемешай, чтобы не было комочков и налей растительное масло.
Дай тесту отдохнуть 20 минут.
Смажь сковороду растительным маслом, но только один раз — в начале жарки, поставь ее на средний огонь.
Небольшое количество теста равномерно распредели по поверхности сковороды.
Обжаривай блины на раскаленной сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны.
Следи за тем, чтобы они не подгорели.
Подавай теплые блинчики с вареньем, мёдом или джемом. Приятного аппетита!
Блинчики на майонезе — безупречные! И правда, не в чем упрекнуть такой рецепт. Такие блинчики станут твоим фирменным блюдом, а с начинкой им вообще нет равных!
Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт
Приятного аппетита!
