Это необычное название имеет один из представителей семейства тыквенных, представленный в Царицынской оранжереи.
У него есть еще нескольких имен: горький огурец, китайская горькая тыква, индийский гранат.
Горькие, но богатые витаминами и железом плоды, собирают незрелыми. Чтобы удалить горечь их на несколько часов замачивают в солёной воде, после чего тушат или варят. Молодые плоды консервируют в маринаде. В пищу так же употребляют молодые листья, побеги и цветки, которые тушат.