Большинство женщин хотят есть сладкое каждый день и при этом не набирать лишний вес. Выход есть! Это полезные ПП десерты, которые не вредят фигуре и здоровью! Для вас подготовила полезный рецепт вкуснейших пирожных Павлова в полезной версии!
Вы не поймете что это ПП! Ваша благодарность - это лайк и подписка! Спасибо ❤️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Безе:
Белки - 110 гр
Эритрит - 37 гр
Кукурузный крахмал 10 гр
Лимонный сок 3 гр
Крем:
Творожный сыр 120 гр
Мягкий творог 75 гр
Ягоды свежие
Процесс:
Эритрит измельчить до порошка. Белки взбить на средней скорости до образования пены, постепенно всыпать эритрит. Затем добавить сок лимона, продолжать взбивать, когда масса станет хорошо держать форму, добавить кукурузный крахмал и еще раз взбить. Перекладываем массу в кондитерский мешок с насадкой (у меня закрытая звезда), и отсаживаем пирожные на тефлоновый коврик. Еще отсадите несколько маленьких безе, чтобы украсить ими сверху пирожные. Выпекать на низкой температуре, чтобы они не пожелтели, 100 градусов 50 минут. И чтобы снаружи они были хрустящие, а внутри вязкие как жвачка.
Творожный сыр и мягкий творог соединить с помощью миксера, здесь я не добавляю подсластитель, чтобы не получилось приторно. Готовые пирожные начинить кремом, добавляя внутрь мелко порезынные ягоды, чередуя с кремом. Украсить свежими ягодами и маленькими безе сверху, у меня клубника и черника, еще можно посыпать сублимированной ягодой.
Попробуйте приготовить этот простой, но супер вкусный и полезный вариант Павловой и напишите потом свои впечатления!
КБЖУ: 125/6/5/14
