Этот рецепт — находка для тех, кто обожает пиццу, но не любит возиться с тестом! Я как раз из таких) А вот вкусно поесть — это мое! Есть много разных вариантов приготовления заливного теста для пиццы, я Вам предлагаю самый простой с великолепным результатом! Пицца получается тонкой, вкусной, а главное — быстро готовится, без заморочек!
Итак, для приготовления жидкого теста для пиццы нам понадобится:
· 5 ст.л. сметаны
· 5 ст.л. майонеза
· 2 яйца
· 9 ст.л. муки
· 1 ч.л. разрыхлителя без горки
· 0,5 ч.л. соли
Приготовление:
1. Сметану смешиваем с майонезом и яйцами
2. Добавляем муку, разрыхлитель, соль и перемешиваем
3. Выкладываем тесто на противень, застеленный смазанным растительным маслом пергаментом или ковриком для выпечки, и разравниваем.
4. Сверху смазываем соусом, выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 10-12 минут.
Приятного аппетита!
Спасибо за замечательный рецепт @alexa.chef!
Рецепт идеального тонкого теста для пиццы, как в пиццерии, смотрите в этом видео