ПЕРЦЫ
Меня часто спрашивают какие лучше перцы выращивать? Разные, самые разные.
✅Ранние для надежного и первого урожая.
✅Длинные для барбекю.
✅Гигантские для удовольствия и лечо.
✅Средние и толстостенные для переработки.
✅Карликовые - для заморозки, цельноплодного консервирования и выращивания в кашпо.
На фото именно карликовые перцы.
В этом сезоне у меня гибриды Никки и Кеша. Не хотите постоянно тратиться на дорогие гибриды, значит подойдёт сортовой Фьюджи.
Сразу хочу сказать, что если плоды карликовые, то это вовсе не означает, что сами кусты тоже маленькие. Нет, это самый обычный перец, просто на нем огромное количество плодов весом 40-55 грамм.
Фаршировать такие перцы одно удовольствие. И урожай вы с них точно всегда получите. И они однозначно успеют созреть. И они хороши для выращивания на балконе в кашпо (если вдруг нет дачи). Из Фьюджи вообще можно получить настоящую живую изгородь.
—————————————————
Сегодня на обед фаршировала эти перцы по самому простому рецепту. Он тоже есть в сторис.
Но ещё мы любим перцы фаршированные запечённые в духовке. Их нужно переложить большим количеством зажарит с приправами.
Может у вас есть оригинальные рецепты, обязательно делитесь. Это всем и всегда очень интересно. Наши девочки это как настоящие кулинарные книги.
Как обычно для удобства прямая ссылка на перец Кеша.
https://semena-partner.ru/catalog/semena_ovoshchey_i_yagodnykh_kultur/perets/item-partner-perets-kesha-f1.html
