Любимое лакомство из детства 🎄🎊🍩🎉🎄 #идея #колобки #пончики
Ингредиенты: муки, ванильного сахара, разрыхлителя, соли, растительного масла для жарки, Сахарная пудра для посыпки, творога, яйца, сахара
Способ приготовления:
Творог размять вилкой. Добавить сахар, ванильный сахар, яйца и соль. Тщательно размешать. Добавить муку с разрыхлителем, получится крутое тесто.
Тесто оставить на 30 минут отдыхать. Разогреть в 2-х литровой кастрюле растительное масло, не давать ему кипеть, стоять должно на минимальном огне.
Влажными руками отщипывать тесто и скатывать шарики величиной с грецкий орех, примерно по 25 гр. Складывать на тарелку.
Опускать в масло по 5-6 штук, можно кастрюлю слегка встряхнуть, чтобы не прилипли ко дну. Жарить до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
