Густая тягучая маслянистая масса, получаемая из растёртых поджаренных или просто высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек или орехов. В традиционной кухне народов Дагестана используется для приготовления одноимённого сладкого блюда (с мёдом и маслом), как питательное средство для поддержания сил, при лечении болезней.
Это цитата из Википедии. И речь здесь идёт о полезном, питательном и вкусном лакомстве- УРБЕЧ.
СЛЫШАЛИ О НЁМ? А ПРОБОВАЛИ?
Если орехи или семена растений перетереть так, чтобы получилась густая маслянистая масса, то это и будет продукт под названием урбеч. Добавьте к пасте мёд и сливочное масло, и восхитительное лакомство готово.
Вкуснотища! Утром сварить кофе, намазать урбеч на тост или на сырный рулет (кстати видео недавно было на моём канале), непередаваемые ощущения, это только надо пробовать!
Привезли мы урбеч из последней поездки в Махачкалу. Гостеприимный край и люди там особенные!
И вот эти самые люди в веке так 17-м придумали этот ценный продукт. Знаете чем он ценен? Это целая кладовая витаминов, микро и макроэлементов, растительной клетчатки. Не буду сейчас все витамины перечислять, скажу только, что их больше 20! Во как!
Это была традиционная пища пастухов и воинов, которые, уходя далеко от дома, обязательно брали с собой горшочек с питательной пастой. Всего пара ложек продукта может заменить полноценный обед, восстановить силы, наполнить тело энергией.
Натуральный урбеч благодаря своему уникальному составу и высокому содержанию полезных веществ способствует:
• повышению иммунитета;
• восстановлению энергии и работоспособности;
• улучшению внешности;
• нормализации обмена веществ и пищеварительной функции;
• стабилизации углеводного обмена;
• укреплению сердца и сосудов, снижению уровня холестерина;
• повышению стрессоустойчивости, укреплению нервной системы;
• улучшению зрения;
•избавлению от излишних жировых накоплений.
Огромное разнообразие урбеча на любой вкус, какого только нет.
Чтобы купить урбеч, совсем не обязательно ехать за ним в Дагестан. Его легко можно найти в Эколавках и магазинах натуральных продуктов. Сейчас это модная тема, и по любому в любом городе есть такие магазинчики и лавки.
А еще на популярных маркетплейсах легко найти и заказать.
Урбеч называют пастой долгожителей.
И не зря! Доказано, что продолжительность жизни зависит от многих факторов, один из них — правильное питание, второй- умеренность в еде. А урбеч - это как раз тот случай, где сочетаются два эти фактора. Этот уникальный продукт вобрал в себя все полезное, что дает нам природа, и щедро дарит это тем, кто ценит свое здоровье и хочет прожить долгую счастливую жизнь.
Благодарю, что читаете.
Не забудьте оценить и подписаться.
Буду благодарна за ваши отзывы.
