Найти в Дзене

Обзор на класическое немецкое пшеничное пиво Paulaner Weissbier.

Пшеничный "Пауланер" есть, по моему, во всех сетях города. Только ходи и выбирай подешевле))). Свою баночку я купил в Магните, еще в довоенное время, за 99,99. Сейчас можно уже и за 200 найти)).

Банка такая же как у Пауланер Вайсбир Дункель , только бежевого цвета. Там, типа, народ пил ночью, а тут в разгар дня))).

Производитель скромно называет свой вайс "Икона дрожжевого пшеничного пива" и так его презентует:

Дрожжевое пшеничное пиво номер 1 в Германии и одно из самых популярных в мире. Пиво с естественной мутностью, бархатно-золотистым отливом в бокале и пышной «короной» из пены, полностью оправдывающей свое название. Уже во время задачи дрожжей это классическое пшеничное пиво из Мюнхена имеет легкий аромат банана. Знатоки распознают легкий привкус манго и ананаса и, несомненно, оценят прекрасный баланс между сладостью и горечью. Любители пива насладятся тонким дрожжевым ароматом и превосходной игристой мягкостью. Типичное пиво для отдыха в пивном ресторане на открытом воздухе, объединяющее людей со всей планеты.

Я буду отдыхать дома, а не в пивном ресторане, но окно на кухне приоткрыто, так что свежий воздух есть))).

Изучим состав и ТТХ
Изучим состав и ТТХ

Пиво светлое пастеризованное нефильтрованное неосветленное Paulaner Weissbier(Пауланер Вайсбир).

Состав: вода питьевая, пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи, хмель.

На сайте пивоварни раскрыты подробности состава: сорт хмеля Геркулес (Herkules); Сорта солода: Светлый пшеничный солод, Темный пшеничный солод, Пльзенский солод (светлый ячменный солод), Мюнхенский солод (темный ячменный солод)

Алкоголь 5,5%, плотность 12,5%, горечь 16 IBU, объём 0,5 л, цена 99,99 руб.

Изготовитель: "Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KG", Мюнхен, Германия.

Пробуем!
Пробуем!

Пиво насыщенного оранжевого цвета, мутное. Шапка пены белая, пышная, стойкая. Аромат слышен издалека: сдобные булочки и бананы. Карбонизация высокая. Вкус терпкий, сладковатый, бананово-дрожжевой с нотками гвоздики и пшеничной кислинкой. В послевкусии терпкий банан и легкая кислинка. Тело плотное, нажористое, алкоголь не заметен.

Вывод: Действительно, классическое пшеничное пиво. И мягкое, как обещали. На "икону" конечно не тянет, но по вкусу, точно, выше среднего уровня. Свои сто рублей стоит, а вот дороже покупать смысла не вижу.

Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))

Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд

Еда
6,93 млн интересуются