Простое, постное, вкусное блюдо! Подойдёт как в пост и вегетарианцам. #пост #рекомендую #челлендж #конкурс #простовкусно #меню
Ингредиенты: Молодой картофель, Салат, Помидоры, Свежий огурец (большой), Болгарский перец, Слепый авокадо, Оливковое масло, Специи
Способ приготовления:
Картофель помыть. Форму застелить фольгой. Налить немного растительное масло. Специи. Картофель обмазать. Завернуть плотно. Выпекать в разогретой духовке при 160-180 градусов примерно 40-60 минут.
Все овощи помыть. Нарезать. Выложить в глубокую миску. Добавить оливковое масло и специи. Хорошо перемешать.
Картофель выложить на тарелку и размять вилкой. Добавить салат. Посыпать кедровыми орешками. Приятного аппетита!
