При любом потрясении наш народ первым делом закупается продуктами. Я - не исключение. Правда, без фанатизма. Но месяц прожить без похода в магазин, в случае чего, смогу).
Помните, в 90-х годах у нас у всех на балконах стояли пятидесятикилограммовые мешки с мукой и сахаром? И в несколько меньшей расфасовке - с рисом, макаронами и так далее?
Не помните? Значит, вам меньше тридцати.
Так вот, закупаясь в этот раз, я вдруг поняла, что совсем не покупаю сахар. А ведь именно его сметают с полок сильнее всего, по крайней мере в нашей местности.
Интересно, почему так? Почему мне даже в голову не пришло его купить.
Дома у меня есть килограмм пять. Осталось от прошлого сезона консервации.
Вот именно. Я использую сахар в основном для консервирования. В обычное время я его не употребляю совсем.
Чай пью без сахара, в каши, компоты не добавляю. У меня даже сахарницы нет. Манники, всяческие пироги и печенья, где он нужен, пеку очень редко.
Поэтому и не купила.
Но это, к сожалению, не значит, что я не употребляю сахар совсем.
И, честно говоря, это практически невозможно. Читали Вы когда-нибудь состав хлеба? Почитайте. Будете поражены. Сахар есть в любом хлебе!
А что уж говорить про ватрушки-печенюшки?
И вот печенюшки-то я покупаю частенько. К чаю.
Про то, что сахар у нас есть везде, во всех продуктах, снят отличный фильм. Он так и называется «Сахар». Рекомендую всем его посмотреть. Очень увлекательно и познавательно.
Я сегодня же вечером собираюсь его пересмотреть.
Почему вдруг?
А вот мне какая пришла идея в голову и я начала уже ее воплощать.
За последние пару-тройку лет у меня сильно ухудшилось здоровье. Собственно, стандартный набор болячек современного человека, не очень следящего за собой. Повышенный холестерин, почти уже преддиабет, гипертония, плохое кровоснабжение мозга, проблемы с пищеварительной системой. Ну итд итп.
Меня это жутко бесит. Потому что я всю жизнь была здорова, как конь. Горы могла свернуть, стихотворение с первого раза запомнить. А сейчас какое-то чучело болезненное и вялое.
Да ещё и нервы ни к черту. Только от проблемной работы отошла, как опять есть о чем переживать.
И решила я, друзья мои, перестать жрать сахар. Ну и муку заодно.
И молочку буду теперь употреблять только кислую. И побольше животных белков, натуральных жиров и овощей.
Вчера начала.
Сразу скажу - я человек в диетах бывалый. Поэтому абсолютно не собираюсь аскетствовать, голодать и так далее. Ни к чему это.
Собираюсь себе позволять мучное (типа блинов, оладушек) и даже ложечку мёда или фрукты. Но только с утра и нечасто. Скорее всего, выберу определенный день в неделе).
Мне ведь для здоровья это нужно, а не для того, чтобы в старые джинсы влезть. Хотя это тоже будет приятным побочным эффектом.
А ещё важно то, что у меня будет смысл и цель моего существования, отвлекающие меня от, скажем так, вызовов внешнего мира.
Знаете, раньше было принято давать обеты? Не брить бороду пока не отомстил, не мыть голову пока не сдал экзамен))).
Вот и я даю себе обет - не есть сахара, пока все не нормализуется.
Кстати, мои уважаемые читатели, можете присоединиться. Польза и вашему организму, и вашему кошельку. Да и сахара больше на магазинных полках останется).
Вот такие дела). Всем удачи!
А начать советую с просмотра фильма).
