Как сообщает информационный портал Бердск Online, Министерство сельского хозяйства РФ отметило, что рисков дефицита кондитерской продукции на российском рынке нет.
Министерство сельского хозяйства России заявило, что российский рынок полностью обеспечен кондитерскими изделиями. Дефицит в данной категории полностью исключен, отметили в пресс-службе ведомства.
В Минсельхозе также прокомментировали публикацию в газете «Ведомости» о том, что производители кондитерских изделий потребовали от торговых сетей с 15 марта повысить цены на продукцию в среднем на 20-30 процентов.
«Российский рынок обеспечен кондитерской продукцией в полном объеме, риски дефицита исключены. При этом возможны корректировки ассортимента за счет изменения номенклатуры поставок и замещения отдельных позиций», — сообщили в Минсельхозе.
В ведомстве также напомнили, что все перерабатывающие и пищевые предприятия значительно увеличили издержки. Причиной подобного изменения являются колебания курсов валют, удорожание упаковки, сырья, логистики и рост тарифов. Также влияние на кондитерский рынок оказывает динамика цен на тропические масла, какао-продукты и сахар.
«Следует отметить, что рост цен на продовольствие — это глобальный тренд, обусловленный разрывом традиционных цепочек поставок и повышенным спросом на продукцию АПК во всем мире», — подчеркнули в Минсельхозе.
В ведомстве также напомнили, что на минувшей неделе правительство запретило до конца лета 2022 года экспорт сахара. Кроме того, были установлены тарифные льготы на ввоз сахара и сахара-сырцы. В 2022 году также будут увеличены посевы сахарной свеклы и будут созданы интервенционные фонды в 250 тысяч тонн белого сахара с целью сохранения стабильности цен в долгосрочной перспективе.
