#меню
Ингредиенты: средних яблока.🍎, Для кляра:, 1 яйцо🥚, сметаны🥛, рисовой муки🥣, Сах.зам, разрыхлителя, При необходимости чуть молока
Способ приготовления:
Взбить яйцо со сметаной.
Добавить все остальные ингредиенты, аккуратно всыпать просеянную муку, замесить тесто, как густая сметана.
Яблоки чистим, убираем сердцевину, нарезаем тонкими кружочками.
Антипригарную сковороду смазываем кусочком кокосового масла.
Обмакиваем яблочки в кляр и жарим под крышкой,с двух сторон до золотистой корочки.
Для украшения можно посыпать сахарной пудрой или сухим молоком. Приятного аппетита.!!!
