На вкуснейший ужин будет на вашем столе, если сделаете этот рецепт. Я вас уверяю 😉. Сочный фарш и спагетти с соусом из спелых помидор, что может быть лучше 😋. #обед #пп #меню #еда #рекомендую #ужин #макароны
Ингредиенты: Спагетти (в сухом виде) , Фарш свиной (любой) , Помидор (средние), Лук , Вода , Чеснок , Кетчуп (томатная паста) , Паприка , Соль
Способ приготовления:
В кипящую воду кладём спагетти и доводим до готовности.
Нарезаем мелко лук и начинаем обжаривать его на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Нарезаем также мелко чеснок и добавляем его к луку. Обжариваем до золотистого цвета.
К приготовленному луку и чесноку добавляем фарш и начинаем обжаривать на маленьком огне. Добавляем паприку и соль.
Пока обжариваем фарш, сливаем воду с готовых спагетти и промываем их. Даём остыть.
Делаем соус: Помидоры разрезаем на 4 части, каждую. Кладём в ёмкость где будем их пюрировать. Добавляем к ним воду.
Следом добавляем кетчуп и погружным блендером доводим до однородной консистенции. Должно получиться жидкое пюре.
Выливаем соус в фарш и тушим под крышкой на малом огне около 10 минут. Потом добавляем спагетти, перемешиваем и тушим ещё 5 минут. Выключаем огонь и даём настояться ещё минут 10. Наш ужин готов 😉. Приятного аппетита 😊.
