Спагетти

Спагетти-вестерн был больше, чем просто итальянской имитацией. Это было переосмысление. Если классические американские вестерны конца 1950-х и начала 1960-х годов опирались на четких героев и моральную ясность, то их итальянские собратья дали нам упорство, жадность и мир, где даже у хороших парней руки были в крови. Они были жестокими, стильными и часто политическими. Их ландшафты были обширны, их мораль была мрачной, а их музыка, благодаря таким маэстро, как Эннио Морриконе , была чистым огнем....

1. Актриса из фильма «Субстанция» Маргарет Куолли — дочь актрисы Энди Макдауэлл. 2. В 2024 году производитель Barbie выпустил партию кукол с указанием адреса порносайта на упаковке. Компания сняла кукол с продажи и извинилась за ошибку. 3. Фотография с поверхности Венеры, сделанная советским аппаратом «Венера-13» в 1982 году. 4. Взрослых людей, имеющих «детские» увлечения — комиксы, мультсериалы, детские телешоу, видеоигры и т. п. — в Японии называют «окина отомодати» — «взрослый друг». 5. Суда, задержанные в порту по судебному решению или ожидающие ремонта, называют «отстойным флотом»...

Утром прочитала плохой комментарий. Неприятный.  Он начинался со слов: "Читаю вас много лет, но впервые захотелось написать..."  А дальше - плохое.  Мне стало грустно. И удивительно. Человек читает много лет. Если б не нравилось, не читал бы, наверное. Но он читает. Но написать захотел только сейчас, и только плохое? Я расстроилась. Мне ужасно захотелось услышать что-то хорошее. Чтобы оно компенсировало и перекрыло плохое.  Но так сложился день, что никто не говорил мне ничего хорошего, были будничные такие, проходные, деловые разговоры...

Удивительно, но признанный мастер саундтреков — Эннио Морриконе — впервые соприкоснулся с киноиндустрией, когда ему уже стукнуло 33 года. Случилось это с подачи бывшего одноклассника — режиссёра Серджо Леоне. Результатом сотрудничества стала знаменитая «долларовая трилогия» — в декорациях «Дикого Запада» и с неизменным Клинтом Иствудом в главных ролях. Так как фильмы снимал итальянец, то их иронически прозвали «спагетти-вестернами». Что не помешало Леоне стать «классиком» в этом, казалось бы, иконно американском жанре...

Хотите вкусно и сытно пообедать дома, не разорившись при этом? Не тратя 500-700 рублей на покупку мяса, приготовление гарнира и салата? Тогда сегодняшние рецепты - как раз для вас. Я приготовила днем полноценный обед на троих, потратив всего 391 рубль, что составляет примерно 130 рублей на человека. И вышло не просто экономно, но и вкусно! Понятно, что вкусы у всех разные, но всё же что-то есть надо? А суп иногда надоедает, если честно. Главным блюдом нашего обеда стали шашлычки из филе куриного бедра...

Когда я смотрю фильмы или сериалы, то всегда обращаю внимание на то, что едят герои. Ведь через еду, мы получаем важное послание - о характере сцены, о том что чувствует герой или героиня. Часто эти сцены, так мастерски сняты, что тут же хочется встать к плите и приготовить что-нибудь подобное! Кстати когда я училась во ВГИКе однокурсники в шутку называли меня "наша Джулия Робертс", вспомнилось былое, когда пересматривала фильм и захотелось попробовать пасту, которую так аппетитно в кадре уплетает Джулия! Все гениальное просто, как просты потрясающие итальянские рецепты...

На собеседованиях часто можно услышать вопрос: «Назовите принципы хорошего кода». Даже начинающие, но уже имеющие практический опыт программисты интуитивно понимают: хороший код — это читаемый, переиспользуемый, легко расширяемый и поддерживаемый. Но что обеспечивает эти качества? Ответ кроется в объектно-ориентированном программировании (ООП). На протяжении десятилетий десятки программистов наступали на одни и те же грабли. И каждый раз после ошибок, переделок и неудач появлялись правила, паттерны и шаблоны, которые помогали писать код лучше...

Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! В августе кабачки появляются на кухне с такой скоростью, что привычные оладьи и жареные кружочки довольно быстро перестают радовать. Поэтому сегодня предлагаю приготовить их совсем иначе — превратить почти в кремовый соус для спагетти. Самое интересное, что ни сливок, ни сметаны здесь нет. Кабачки становятся мягкими, соединяются с сыром и небольшим количеством воды от варки макарон — и получается густой, нежный соус, который буквально обволакивает каждую спагеттину...

Давно хотела сходить в Макдональдс в другой стране, желательно, где есть новые блюда. Во Вьетнаме не планировали питаться фастфудом, все-таки ехали сюда за фо-бо, морепродуктами и спелыми фруктами. Но пару раз не удержались (скорее из интереса)...

Джованни уронил вилку. Томатный соус брызнул на белые кружевные манжеты. Испанский вице-король смотрел через стол. Молча. Это был 1732 год. Неаполь находился под испанским правлением. Приглашение на ужин к вице-королю означало влияние, связи, доступ к решениям. Отказаться нельзя. Опозориться — тоже. А на столе стояли спагетти. В те годы длинная паста только начинала проникать из уличных лотков на столы знати. Беднота ела её руками — запрокидывала голову, запускала макароны в рот прямо на площадях...

После нескольких дней без консервации возвращаемся с новым рецептом. На этот раз это будут не огурцы (они у меня заканчиваются), а кабачки, которые растут как на дрожжах. В этом году я уже делала салат из кабачков и даже кетчуп из кабачков с помидорами. Поэтому на этот раз придумали кое-что ещё: густой и ароматный соус для спагетти с кабачками. Этот соус немного похож на кетчуп, но с добавлением чеснока и трав, характерных для соуса болоньезе. Соус из кабачков очень легко приготовить, особых навыков и измерений с варками часами тут нет...