Лапша

Приветствую! Супы от двух знакомых брендов купила - "Бон Меню" и "Фросток". В магазине ЧИЖИК появились новинки готовой замороженной еды. Вторым блюдам я посвящу отдельных обзор, он тоже есть там теперь. А вот супы хочу показать отдельно. я уже делала один раз обзор 5 таких разных контейнеров разных брендов, купленных в Чижике, кто пропустил, смотрите на канале в разделе ПОКУПКИ (подборки на главной канала "Честный Автор" под шапкой). А сегодня следующие четыре. Вот они: Я хочу отметить, что бренд БорнМеню - это собственный бренд сети магазинов Чижик...

Бывает стыдно признаться окружающим, что иногда ты ешь — о ужас! — лапшу быстрого приготовления. Подождите, но на самом деле — такая ли уж она вредная? Давайте посмотрим на этот продукт без предубеждения и честно, по-научному, разберём его составляющие! Проведём контрольное взвешивание всех плюсов и минусов и решим, достойна ли быстрая лапша называться живой. Даже звёзды иногда позволяют себе быструю лапшу — кого только ни заставали за этим вроде бы нереспектабельным обедом. В конце рабочего дня заваривают макароны певица Рианна и актриса Кристина Асмус...

Лапша быстрого приготовления иногда спасает от приготовления ужина. Просто залил кипятком, подождал пару минут — и вот он, горячий прием пищи. Но что, если такая лапша появляется в рационе почти каждый день? В состав лапши быстрого приготовления входят непосредственно пшеничная лапша и пакетик приправ. Иногда добавляют сушеные овощи или сублимированное мясо, но главное, что в одной упаковке в любом случае будет слишком много соли. Средняя порция содержит от 600 до 1500 мг соли, а это до 75% суточной нормы, по данным ВОЗ...

На самом деле воск не используют. Слипанию препятствует пальмовое масло, в котором лапшу обжаривают. Оно остаётся на поверхности и выполняет ту же функцию. Воск бывает пищевым (например, для покрытия сыров или яблок), но в лапше быстрого приготовления его нет — это подтверждают и технологи, и химические анализы. На самом деле это не так. Как и любые другие макаронные изделия, она переваривается за 2–4 часа. Упругость и «резиновость» некоторых видов лапши связаны с добавлением кансу (щелочного раствора), но это не мешает пищеварительным ферментам расщеплять крахмал и белки...

Что-то сложное было в ее приготовлении? Или продуктов не было — мука, два яйца, четверть ложечки соли и вода? Техника — самая простая: скалка здоровенная, потому что одна на все случаи жизни. Да, всё так, всё было, но не было лапши домашней. И вот почему. Я над вами немного пошутила. Вопрос этот — из разряда «на сообразиловку», в его основе игра слов заложена. Наверное, испокон веку лапша, о которой речь, была самым распространенным блюдом в деревенской жизни. Продукты для нее были отличные, времени...

Если честно, у меня к рамёну раньше было весьма однозначное отношение. Это была та самая лапша из поезда или из университетской общаги…когда уже вообще нет вариантов поесть что-то нормальное 🙈 Заливаешь кипятком, ждёшь эти несколько минут до состояния “аль денте” 😂 и ешь просто потому, что больше нечего. И в моём представлении это всегда было что-то вредное или даже «опасное».. То есть такая еда “на крайний случай”, которая вроде насыщает, но лучше не рисковать)))И вот с этим пониманием я и переехала в Корею...

Приветствую всех! Жарким июльским вечером мы собрались двумя перезрелыми парами: я с Димасиком, Илюша с женой Алёной. Это мой первый выход после турецкого отпуска, так что в голове ещё свежи воспоминания об отельных ресторанах а-ля карт: нежующейся говядине, хрючеватой сырной тарелке, лохматых роллах... :) Димасик хотел суши, так что мы его уважили и выбрали ресторан Tokyo, расположенный по адресу: гор. Москва, ул. Большая Никитская, дом 22/2. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.7. Tokyo наряду с Linbistro, Ester и Rebecca относится к группе ресторанов Светланы Дробот...

Этого мальчишку заприметила Анна не сразу. Маленький, худой, такой щуплый, и в чем только душа держится? Глаза одни на худом, остреньком личике и заметные. Такие зелёные, словно побеги травки молодой. Стоит, за памятником прячется, выглядывает крадучись, а взгляд с блинов, что выкладывает Анна на могилки, не сводит. Ну чисто зверёк. Она поначалу грешным делом подумала, что умом тронулась. Откуда на могилках дитю взяться? Начало тут Пока по сторонам смотрела, да оглядывалась, глядь, а его и след...

Всем привет. Последнее время обзоры на канале появляются не так часто как бы мне этого хотелось, да и вам надеюсь тоже. Дети растут и активно используют технику дома: для учёбы, общения и отдыха. У нас с Ольгой также, кроме нагрузки на работе, накапливаются домашние и повседневные дела, поэтому сесть за компьютер и выделить какое-то время для написания статьи просто не получается. С момента выпуска крайнего обзора, мы успели съездить в деревню, отдохнуть в отпуске, пойти учиться и подхватить какой-то вирус, которым переболели всей семьёй, поочереди...

Приветствую всех! Люблю лапшу, в бульоне и без! Наталья чувствовала себя обделённой, потому что она одна из моего близкого окружения ещё не была в "Лан Ма", поэтому мы с ней направились в новое кафе по адресу: гор. Москва, ул. Новослободская, дом 20. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 5.0. Это уже вторая точка сети. Первая стартовала на Покровке года два назад, там я была аж два раза. Двигаем вверх по лестнице... Большое, светлое, высокопотолочное помещение. Обстановка современная, умеренно модная. Красные сетчатые ворота, люстры-окружности...

Добрый день, друзья! Сегодня готовим домашний суп с курицей и лапшой. Он простой, сытный и готовится из доступных продуктов. Насыщенный куриный бульон, овощи и лапша делают суп ароматным и питательным, а фасоль и свежие овощи добавляют ему вкуса и пользы. Бульон: вода – 3,5 л; куриные бёдра – 2-3 шт.; лук репчатый – 1 шт.; перец душистый – 3-4 шт. Суп: картофель – 2-3 шт. (200 г); лапша лагманная – 80 г; лук репчатый – 1 шт.; морковь – 1 шт.; помидор свежий – 1 шт.; перец болгарский – 1 шт.; фасоль консервированная – 1 банка; соль – по вкусу; сахар – 0,5 ч...