Найти в Дзене

Курица в кисло-сладком соусе

145 читали · 2 года назад
Рецепт РОСБИОТЕХА: курица с рисом в кисло-сладком соусе
Приготовим вместе очень вкусный, но простой обед. Ингредиенты на фото в конце статьи. Вам понадобятся вок или сковорода и разделочная доска. Рецепт: Промойте рис в холодной воде, залейте 2 стаканами кипятка, доведите до кипения и варите 15 минут на слабом огне до готовности, добавьте 1 чайную ложку соли. Нарежьте курицу на небольшие кусочки кубиками примерно 2х2 см. В нарезанную курицу добавьте соль, черный перец, 3 столовые ложки крахмала и хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу на сильном огне 3-4 минуты, выложите курицу из сковороды...
1489 читали · 10 месяцев назад
Курица в кисло-сладком соусе: Классический рецепт с хрустящей корочкой
Курица в кисло-сладком соусе — это всемирно известное блюдо, которое прочно ассоциируется с азиатской кухней. Его магия — в идеальном балансе вкусов: нежная и хрустящая курица, яркие сочные овощи и густой, блестящий соус, в котором гармонично сочетаются сладость, кислинка и пикантные нотки. Приготовить это кулинарное чудо дома проще, чем кажется, и наш пошаговый рецепт поможет вам в этом. В чем секрет успеха? · Хрустящая курица: Ключ — в двойной обжарке и использовании крахмала, который создает идеальную пузырчатую корочку, удерживающую соус...
251 читали · 1 год назад
Курица в кисло-сладком соусе
После приготовления салата с курицей у меня осталось немного куриной грудки и я решила приготовить курочку в кисло-сладком соусе для мужа, он большой любитель азиатской кухни, поэтому на нашем столе часто присутствует вок с говядиной или курицей и фунчоза. Курочка по этому рецепту получается очень сочной, нежной и пикантной. На 2 порции возьмем: Для кляра: Для соуса: Для начала приготовим кляр: в отдельной емкости смешиваем муку, крахмал, соль и разрыхлитель, затем добавляем яичный белок и воду и тщательно перемешиваем до однородной консистенции без комочков...
992 читали · 11 месяцев назад
Курица в кисло-сладком соусе с ананасом и рисом
Всем привет, друзья! Курица в кисло-сладком соусе с ананасом и рисом — это изысканное азиатское блюдо, которое покоряет своим необычным сочетанием вкусов. Нежное куриное мясо, пропитанное ароматным соусом, гармонично дополняется сладостью ананаса и нейтральностью риса. Для курицы: Для кисло-сладкого соуса: Для гарнира: Шаг 1...
241 читали · 3 недели назад
Сочное куриное филе в кисло-сладком соусе: готовлю как в ресторане, а получается проще простого
Сохраняйте идею для вкусного ужина! Сегодня готовим сочное куриное филе в кисло-сладком соусе, как в ресторане. Рецепт на самом деле очень простой, а курочка получается румяная снаружи, сочная внутри и вся покрыта ароматным соусом. Подавать её можно практически с любым гарниром, но особенно вкусно получается с рисом. Берём два небольших куриных филе и делаем на них надрезы. Приправляем солью, чёрным перцем и сладкой паприкой. Поливаем небольшим количеством растительного масла. Теперь хорошо массируем филе руками, чтобы специи и масло равномерно его покрыли...
1 месяц назад
Курица с овощами в кисло-сладком соусе на сковороде
🎁 Смотреть в телеграм Яркое блюдо с большим количеством овощей. Эта курица с овощами приготовлена в азиатском стиле с соусом на основе крахмала. Любители остренького оценят яркий пикантный вкус. Но если вам не по душе «остринка», то исключите перец-чили из ингредиентов. Ингредиенты: Для кисло-сладкого соуса: Способ приготовления: Шаг 1. Брокколи и цветную капусту промойте, просушите и разберите на соцветия. Болгарский перец очистите от семян, удалите белые безвкусные части и нарежьте крупными кубиками...
173 читали · 4 месяца назад
Курица с картошкой в кисло-сладком соусе: ужин, который получается с первого раза
Когда хочется приготовить что-то вкусное, сытное и без долгой возни у плиты, я часто выбираю именно этот рецепт. Куриные бедрышки с картошкой под кисло-сладким соусом получаются невероятно ароматными: мясо — мягкое и сочное, картофель — румяный и пропитанный соусом...
Раз, два и готово. Идея простого и быстрого ужина. Курица с рисом и овощами в кисло-сладком соусе)
Добрый вечер, мои дорогие читатели и подписчики! С праздником! С 9 Мая! С Днем Победы! Сегодня мы не поехали за город, не жарили шашлыки и не слушали птиц на природе. У нас был полноценный рабочий день. И так как к вечеру немного подустали, захотелось приготовить что то быстрое , вкусное и питательное) Единогласно выбор пал на это блюдо) Овощи/специи вы можете использовать разные:что любите,что сейчас есть в холодильнике. Сезонные, замороженные. Миксуйте, экспериментируйте и обязательно делитесь Вашими вариантами в комментариях) Начинаем с того,что в глубокую миску нарезаем филе бедра...
264 читали · 5 месяцев назад
Куриная грудка на сковороде в кисло-сладком соусе
Очень удачный рецепт! Грудка получается мягкой, сочной; соус тут гармоничный, сбалансированный, пикантный, а вид готового блюда весьма аппетитный. Это блюдо можно подать как второе в горячем виде, а можно охладить и предложить как холодную мясную закуску - вкусно будет в любом виде. Готовить такое блюдо просто и быстро: тут ничего не нужно ждать, мариновать - сразу приступим к делу. Благодаря надрезам грудка вбирает максимум аромата, и мясо становится нежным. Грудка куриная - 1 шт. Свежемолотая смесь перцев - 2 щепотки Соль - 2-3 щепотки Мука - 1 ст...
5051 читали · 6 месяцев назад
Куриные крылышки в кисло-сладком соусе
Ингредиенты: Приготовление: Обжарить томатную пасту 2–3 мин. Добавить воду, соевый соус, уксус, сахар, мёд → размешать. Крахмал развести водой, влить в соус, загустить. Отдельно обжарить крылья до румяности, посолить, поперчить. Залить соусом, тушить 15 мин, периодически переворачивая...
223 читали · 7 месяцев назад
Курица в кисло-сладком соусе по китайски - рецепт в мультиварке
Представьте сочные кусочки курицы в хрустящей карамелизированной глазури, которая переливается на свету янтарным блеском. Это блюдо перенесет вас на шумные улицы Пекина или в уютные ресторанчики Шанхая, где ароматы имбиря и соевого соуса витают в воздухе. Кисло-сладкая курица по-китайски — это настоящий праздник вкуса, который теперь легко приготовить в своей мультиварке. Этот рецепт дает идеальный баланс между сладостью, кислинкой и соленостью — именно ту самую гармонию, за которую мы любим азиатскую кухню...