Ржаные блины

Ингредиенты: ✓ Яйцо куриное – 2 шт. ✓ Сливки - 50 мл ✓ Мука гороховая - 2 ст. л. ✓ Мука соевая 1 ст. л. ✓ Вода (кипяток) - у меня 250 мл ✓ Куриный фарш обжаренный - 2 ст. л. ✓ Соль - по вкусу. Выход - 512 г. КБЖУ на 100 г - 114,7/7,4/7,1/5. Видите, какое ровное содержание белков, жиров в одном блинчике, а углеводов лишь 5 г, притом сложных. У меня вышло 5 блинчиков весом по 100 г. От наших друзей: Павел Соколов (певец, экс-солист группы "На-На") на Радио Медиаметрикс Приготовление: Взбить яйца,...

Представьте себе сочные, тонкие ржаные блинчики, внутри которых скрыто нежное филе форели, облитое густой сметаной. 😉 А чтобы добавить этому блюду еще больше изысканности и оригинальности, подавайте его на 🥑 аппетитном пюре из спелых авокадо, которое придает неповторимый вкус и аромат.  Ингредиенты для начинки: для пюре: для теста: Пошаговый рецепт ⬇️ Шаг 1 Приготовьте тесто для ржаных блинов. В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте муку и постепенно влейте кефир, перемешивая, чтобы не было комочков...

Основные лук репчатый - 2головка яйца куриные - 2шт. молоко - 0,5стакан вода - 0,5стакан ржаная мука - 0,5стакан мука цельнозерновая - 0,5стакан соль - 0,5ч. л. сахар - 1щепотка растительное масло - 1ч. л. Шаг: 1 Лук пробить блендером, соединить с яйцами, добавить соль, сахар, воду и молоко...

Список продуктов для блинов: Список продуктов для начинки: Как приготовить: Начинаем приготовление с замеса теста для блинов. Сухие дрожжи соединить с теплым молоком и добавить сахарный песок, перемешать, а затем дождаться реакции. В отдельной миске смешать муку и соль. В середине сделать ямку, перелить в нее дрожжи, добавить желток и замесить однородное тесто. Накрыть миску и оставить для брожения на 40 минут. За это время подготовить начинку. Из авокадо вынуть косточку, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Чтобы фрукт не потемнел, смочить его лимонным соком. Куриное филе и луковицу порезать кубиками, а затем обжарить на сковороде, посолить...

Масленичная неделя в 2026 году выпадает на неделю с 16 по 22 февраля, которая традиционно не обойдется без главного угощения – блинов. Как сделать это блюдо полезным и некалорийным, разбиралась Москва 24. Классические блины готовятся из пшеничной муки, молока и яиц. Однако, пока до Масленицы еще есть время, можно опробовать несколько необычных вариантов, которыми поделились пользователи Сети. Например, можно приготовить марокканские блины. Для них нужно 650 миллилитров воды, 300 граммов муки, 100...

Рецепт этих блинчиков я нашла на одном из американских кулинарных форумов. Люди делились как бы вкусно поесть и не потолстеть. ))) В приложении к этому рецепту это, наверное, менее калорийные ржаная и кукурузная мука. ))) Рецепт мне показался интересным, хотя что получится в итоге представлялось с большим трудом… В результате вышли очень вкусные десертные блинчики, в меру толстые, в меру тонкие, дырчатые, с явным вкусом кукурузной муки и мёда. Нам понравились, предлагаю и вам попробовать! Тем более проблема сохранения фигуры в масленицу для нас тоже актуальна...

✔ Мука гречневая - 2/3 стакана; ✔ Мука ржаная - 1/3 стакана; ✔ 1 стакан кефира; ✔ 1 стакан горячей воды; ✔ 2 яйца; ✔ Соль - 1 ч. л. без горки; ✔ Сода – 1 ч. л. без горки; ✔Масло растительное - 1 ст. л. Высыпаем в миску муку, разбиваем яйца, перемешиваем, вливаем кефир, соль, соду, вымешиваем. Добавляем горячую кипяченую воду, проще сказать кипяток, как следует вымешиваем, разбиваем все комочки венчиком. Тесто должно получится не жидкое, как на обычные блины, но и не густым, как на оладьи. Вот какой-то средней консистенции...

✔ Семена льна - 1 ч. л. (с горкой); ✔ Геркулес - 1 ч. л. (с горкой); ✔ Ржаная обдирная мука - 1 ч. л. (с горкой); ✔ Яйцо - 1 шт.; ✔ Вода - 100 мл; ✔ Соль, подсластитель – по вкусу; ✔ Масло растительное (для жарки) – 1 ч. л. Начинка (по желанию): ✔ Сыр - 30 г; Крем для блинчиков: ✔ Мягкий творог 0-5% - 125 г; ✔ Вишня или черешня - 5-6 шт. ✔ Мандарин – половинка. Семена льна и геркулес измельчить в кофемолке. Смешать со ржаной мукой, добавить яйцо, соль, сахзам. Воду добавляю постепенно, чтобы не было комочков...

Ржаные блины на солоде и квасе с малосольной скумбрией: вкусный праздник на вашем столе Если вы ищете оригинальное и сытное блюдо для особого случая или уютного домашнего ужина, ржаные блины на солоде и квасе с малосольной скумбрией — это именно то, что вам нужно! Эти блины не только порадуют вас необычным вкусом, но и подарят уникальное гастрономическое удовольствие...

ржаная мука - 2стакан соль - 1ст. л. сахар - 2ст. л. растительное масло - 1по вкусу вода минеральная газированная - 2,5ст. л. В глубокой миске смешайте ржаную муку, соль и сахар. Тщательно перемешайте. Постепенно влейте минеральную воду в смесь сухих ингредиентов. Постоянно помешивайте венчиком или миксером на низкой скорости, чтобы не было комочков. Как только добавите всю воду, замешайте тесто до однородной массы. Тесто должно получиться жидким, как для обычных блинов...

На Масленицу люди с сахарным диабетом должны особенно внимательно относиться к своему питанию. Блины содержат много углеводов, поэтому их употребление можно сравнить с полноценным приемом пищи. Однако врачи советуют не есть блины каждый день, чтобы не перегружать организм. Эндокринолог Можайской больницы Наталья Кирина рекомендует ограничиться двумя блинами в день. Лучше всего есть их в первой половине дня. Врач также рассказала, как сделать блины более полезными. Например, вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или гречневую с добавлением отрубей...