Как питаться во время химиотерапии

Пациенты с онкологией по-разному переносят лечение, но большинство из них реагирует на химиопрепараты проблемами ЖКТ. Правильная диета позволит улучшить аппетит, повысит иммунитет и обеспечит поступление в организм всех жизненно важных веществ.

Рекомендации по питанию

Главный принцип питания во время химиотерапии - восполнение энергетических затрат и облегчение состояния больного. Приведу общие советы:

• Принимайте пищу 5-6 раз в день небольшими порциями.
• Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу.
• Включайте в рацион жидкие блюда (супы, пюре, смузи).
• Выпивайте не менее 2-3 литров воды ежедневно.
• Отдавайте предпочтение лёгким и питательным продуктам (орехи, сухофрукты).
• Избегайте горячей пищи.
• Ешьте в приятной обстановке.

Соблюдая вышеперечисленные рекомендации, больные раком лучше перенесут тошноту и отсутствие аппетита.

Какие продукты выбрать

Диета до химиотерапии, в процессе лечения и после него направлена на подготовку, поддержание и восстановление организма. Питание на всех этапах должно быть сбалансированным и разнообразным. Стремитесь употреблять только свежие продукты без искусственных добавок. К ним относятся:

1. Цельные злаки - каши, хлеб, макароны. Они составляют основу рациона, так как насыщают энергией и витаминами группы В.
2. Овощи и фрукты - тыква, морковь, томаты, облепиха, шпинат, клюква. Яркие плоды оказывают мощный антиоксидантный эффект.
3. Нежирные кисломолочные продукты - ряженка, кефир, простокваша. Благодаря содержанию лакто- и бифидобактерий способствуют быстрому перевариванию пищи.
4. Белки - нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты, бобовые, яйца. Протеины участвуют в строительстве новых клеток и богаты железом.
5. Жиры и масла - рыбий жир, льняное масло, семечки. Являются источником кислот Омега 3 и Омега 6,которые обладают противоопухолевой активностью.

Соблюдайте питьевой режим: как в период курса химиотерапии, так и после неё. Вода и другие напитки: кисель, компот, морс - питают органы и ткани, выводят токсины и помогают легче перенести агрессивное лечение.

Что нужно исключить

Некоторые продукты в питании онкобольных следует ограничить и даже исключить. Под запретом:

• Сладости - сдоба, конфеты, торты.
• Алкоголь.
• Жареные и жирные блюда.
• Копчености, соления, маринады.
• Полуфабрикаты и консервы.
• Острые приправы - кетчуп, горчица, хрен, уксус.
• Газированная вода и пакетированные соки.
• Кофе и чёрный чай.

Химиотерапия снижает выработку лейкоцитов в крови, это ведёт к высокому риску заразиться инфекцией. Поэтому категорически нельзя употреблять сырое мясо, рыбу, яйца и деревенское молоко.

Что делать при потере аппетита и тошноте

Диета на стадии лечения химиотерапией предусматривает не только полезные продукты, но и организованный процесс приёма пищи. Чтобы справиться с тошнотой, следуйте этим советам:

1. Чаще гуляйте и проветривайте помещение, в котором едите.
2. Не ешьте блюда с резким вкусом и запахом.
3. Пейте воду отдельно от еды.
4. Принимайте пищу и напитки в теплом виде.
5. Красиво сервируйте стол.

При отсутствии аппетита включайте в меню блюда с зеленью, имбирь. Также разрешается выпить 50 мл сухого вина перед едой.

Питание при диарее

Избегайте пищи, способной спровоцировать диарею. Это продукты с высоким уровнем клетчатки, которые вызывают метеоризм:

• Капуста, сырые овощи и фрукты.
• Ржаной хлеб.
• Орехи.
• Молоко.
• Сладкие соки и сахар (замените на мед).
• Газировка.
• Фастфуд.

При диарее лучше всего готовить на пару и измельчать пищу. Для ежедневного питания подойдут рисовая и овсяная каши, варёные яйца, белое мясо. Также советую продукты, богатые калием - персики, апельсины, бананы, фасоль. Ешьте понемногу, чтобы полученная пища успела перевариться.

Как известно, химиопрепараты негативно действуют не только на раковые клетки, но и на здоровые. Поэтому очень важно придерживаться указаний и обеспечить полноценное питание. Тогда Вы с лёгкостью перенесёте все побочные явления и сохраните отличное самочувствие.