Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Завтраки"
Макароны с яйцом и луком – несложный ответ на извечный вопрос "Как вкусно приготовить макароны?" и отличный способ применить макароны, отваренные накануне. Всё очень просто – макароны в нежном соусе из кетчупа и яиц с ароматным жареным лучком.
Номинация "Ужины"
Куриная печень в сметанно-горчичном соусе готовится очень быстро и прекрасно подходит для случая, когда нужно срочно что-то приготовить на ужин. Тушёная печень по этому рецепту получается очень мягкой, с богатым сливочным вкусом и лёгким оттенком горчицы.
Номинация "Сладости"
Яблочная шарлотка на молоке и растительном масле получается несколько плотнее, чем классическая шарлотка, и напоминает кекс, но более влажный и мягкий. А какой аромат! Просто сказка!
Номинация "Супы"
Куриный суп с клёцками – необычайно аппетитный и очень домашний. Приготовление супа состоит из несложных этапов: варим лёгкий бульон из куриного филе, обжариваем овощи и делаем простое яично-сметанное тесто для клёцек. А затем буквально в два счёта соединяем всё в замечательный вкусный супчик.
Номинация "Выпечка"
Дрожжевые рогалики с повидлом – супервоздушные, ароматные, со сладкой густой начинкой. Рогалики из сдобного дрожжевого теста формируются оригинальным, но несложным способом и получаются очень аппетитными.
Номинация "Салаты и закуски"
Салат из моркови с яйцами, луком и зелёным горошком. За счёт отварной моркови и консервированного горошка салат получается с небольшой сладостью, которая прекрасно оттеняется луком и чесноком. А яйца добавляют салату нежности и питательности.
Номинация "Рецепты на выходные"
Минтай, тушенный в сметанном соусе, получается очень вкусным, сочным и нежным. Рыба предварительно обжаривается, а затем тушится в сковороде с морковью и сметаной. Обжаренная морковь придаёт нотку сладости сметанному соусу, который полностью пропитывает кусочки рыбы. А чеснок и укроп насыщают блюдо приятным ароматом.
Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Парад популярнейших рецептов года! Лучшие рецепты года 2021 №47". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #кулинария #продукты #завтраки #ужины #выпечка #салаты #супы #десерты
