Что предложить любимому мужу после непростого трудового дня?
Не стоит ломать себе голову. Потому что чем проще, тем лучше. Делюсь с вами простым и лёгким рецептом очень вкусного и сытного блюда.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Масло растительное
Фарш мясной
Специи (паприка, кориандр, соль/перец)
Лук
Морковь
Капуста
Перец болгарский
Картофель
Помидоры
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На раскалённой сковороде обжариваем фарш на растительном масле.
⠀
Затем, добавляем любимые специи.
⠀
Добавляем овощи (лук и морковь), далее закидываем капусту.
⠀
❗️Не стоит нарезать капусту сильно мелко. Иначе она разваривается.
⠀
Перемешиваем, тушим до мягкости, добавляем болгарский перец.
⠀
Затем, добавляем тонко нарезанный картофель, чтобы он успел приготовиться.
Обжариваем, перемешиваем, и добавляем мелко нарезанные помидоры.
⠀
Накрываем крышкой, и отравляем тушиться. Если томаты не очень сочные, добавляем немного воды.
⠀
Тушим до готовности картофеля.
⠀
Готовое блюдо посыпаем зеленью и рубленым чесноком.
Получается очень вкусно и ароматно!
⠀
Приятного аппетита
#ЕДА #простые рецепты #вторые блюда #вкусный ужин #фаршированные овощи #рагу из овощей #овощное рагу
