#рыба #минтайсовощами
Ингредиенты: минтай, морковь, луковица, сметаны , майонеза, сыра, специи
Способ приготовления:
Обжариваем лук полукольцами и морковь на сковороде на растительном масле.
Сверху выкладываем рыбу, нарезанную большими кусками. Приправляем солью, перцем и паприкой.
Готовим соус. Смешиваем сметану и майонез, добавляем специи: травы ч.л., чеснок сушёный ч. л., перец чёрный молотый пол ч.л., кориандр пол.ч.л., рыбная приправа ч. л, сушёная зелень ч. л. Выкладываем на рыбу.
Сверху посыпаем тертым сыром. Добавляем стакан тёплой воды и тушим до готовности под крышкой. Приятного аппетита ❤.
