Решил приурочить к 8 марта обзор на два пива из Бельгии со вкусом розы. Мягко говоря, не самый частый вкус. Но бельгийцы - они и не такое варят. Кстати, это далеко не свежая дегустация, пил этих бельгийцев еще 02.10.2021... А вообще очередь на обзоры просто огромная.
Blanche De Bruxelles Rosee. ТТХ 12.5-4.5. Производитель Brasserie Lefebvre. Rebecq-Quenast, Валлонский Брабант, Бельгия.
"Blanche de Bruxelles Rosée (Бланш де Брюссель Рози) цвета розового грейпфрута, поражает своим слегка кислым и одновременно деликатно сладким вкусом. Интенсивный аромат фруктов и ягод (клубники, вишни, бананов и персиков) сопровождается свежими нотами грейпфрута и зеленого яблока. Этот яркий микс отчетливо напоминает аромат традиционной бельгийской конфеты Cuberdon (Кюбердон). Cuberdon — традиционная конфета в Бельгии, в состав которой входит сок акации, сок малины и черной смородины. Она имеет форму конуса, которая еще напоминает форму носа, поэтому у этой сладости есть немало шутливых названий, связанных с этим. Эту сладость не экспортируют в силу короткого срока годности (до 6 недель), поэтому настоящую аутентичную бельгийскую сладость можно найти только в Бельгии."
От Brasserie Lefebvre я пил около десятка сортов. Но на канале был только один обзор на пиво этой пивоварни.
Объем 0.33 л. Пробка - оригинальная. Цвет - оранжевый с красноватым оттенком. Пены много, она средней стойкости. Аромат выраженный, ягодный: клубника, барбарис. Во вкусе те же клубника, барбарис, а также малина, шиповник, что-то еще. Вкус кисло-сладкий. Пьется легко. Послевкусие тоже кисло-сладкое, ягодное, с несколько химозным оттенком. Да и в целом проскакивает некоторая химозность. Мне понравилось, но вряд ли я буду повторно покупать это пиво.
Субъективная оценка: 4/5
Куплю ли еще: нет.
Hoegaarden Rosee. ТТХ 9.2-3.0. Производитель Brouwerij Hoegaarden (InBev Belgium BVBA/SPRL). Hoegaarden, Фламандский Брабант, Бельгия.
"История с банками из-под варенья (см. «Мифы и легенды») натолкнула нас на идею. Hoegaarden Rosee. Оно может быть розовым, но это очень пшеничное пиво. Он также отличается мягким вкусом и нежным цветом малины. И хотя в нем нет более высокого содержания алкоголя, это означает, что вы можете наслаждаться им еще больше на солнце."
Вышеупомянутая легенда гласит о том, что раньше, когда не было пивных кружек (!) деревенские жители пили пиво из банок из-под варенья. А так как банки были не мыты (или плохо мыты), то пиво приобретало вкус варенья.
По сути мы получаем радлер, хотя на бутылке это и не указано. Я уже пил подобный Hoegaarden, и тоже в 0.25л бутылочке.
Объем 0.25л. Пробка оригинальная. Цвет - ближе к малиновому. Пена выраженная, достаточно стойкая, приятного розового цвета. В аромате малина и розы. Во вкусе та же малина и роза! Очень сладко, прямо малиновое варенье)) Послевкусие - малина + роза. Мне понравилось. Конечно это пиво не на каждый день. И маленький объем здесь в принципе оправдан. Попробовать эту штуку все же стоит.
Субъективная оценка: 4+/5
Куплю ли еще: не исключено
P.S. Из двух Rosee мне больше понравился Hoegaarden, Blanche de Bruxelles портит некоторая химозность.
Всех дам, подписчиков и случайно зашедших - с праздником!!!
