С мясом творогом грибами -
До чего ж вкусны блины!
Это Масленица с нами
Провожает дни зимы.
С песней, шутками, весельем
Зазывай, народ, весну!
И с хорошим настроеньем
Съешьте каждый по блину!
Ну вот и настал он, последний день Масленицы.
Сегодня последний раз пекут блины, и столько, чтобы все было съедено именно сегодня, оставлять нельзя. Если блины не доели, то по народному обычаю, их нужно сжечь вместе с Масленицей.
На завтрак можно приготовить вот такие необычные
Оладушки
Возьмем
- 3 яйца,
- 3 ст.л. муки,
- 1 помидор,
- 1 сосиску,
- зелень укропа или петрушки,
- 1 плавленый сырок, соль и перец по вкусу.
Мелко нарезать очищенный помидор, сосиску, зелень. Взбитые яйца добавить к продуктам и смешать с мукой. В полученную массу натереть плавленый сырок из холодильника, размешать.
В разогретую сковороду выкладывать ложкой массу и жарить оладьи на растительном масле.
Также к завтраку можно приготовить
Яичницу в блинах
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить блинчик. Сверху выложить бекон или ветчину, вбить яйцо, посолить.
Края блинов сложить на яйцо, чтобы получился открытый конверт. Жарить под крышкой до готовности яйца.
А вы уже пробовали печь блинчики на газированной воде? Давайте испечем сегодня.
Блинчики на газированной воде.
- 2,5 ст. муки,
- 6 яиц,
- 1 ст. молока,
- 1 ст. газированной воды,
- 5 ст.л. сахара,
- ванильный сахар,
- щепотка соли,
- 3 ст.л. растительного масла.
Соединить молоко, воду, с только что открытой бутылки, соль, обычный и ванильный сахар, яйца, масло. Взбить блендером, постепенно добавляя муку.
Испечь блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Блинчики получаются тоненькие, кружевные.
Золотые, нежные,
В масло влюблены,
С колесо тележное
На столе блины.
Приготовим еще одни блинчики без мытья посуды.
Блинчики из бутылки
Берем пластиковую бутылку из под минеральной воды и стандартный набор продуктов для блинов:
- 2 яйца,
- 10 ст.л. муки с горкой,
- 3 ст.л. сахара,
- 0,5 ч.л. соли,
- 3 ст.л. растительного масла,
- 600 мл. молока.
В бутылку вставляем воронку и засыпаем сначала сухие продукты, затем вливаем молоко и масло. Закручиваем крышку бутылки все хорошо взбалтываем. Тесто готово. Можно печь блины.
И не обязательно жарить всё тесто сразу. Поставьте бутылку в холодильник и утром приготовите горячие блинчики!
Последний день Масленицы - прощеное воскресенье. Нужно просить прощения у всех родных и друзей. Самим нужно простить все обиды, очистить душу перед Великим постом. Обязательно помянуть усопших.
Сегодня провожают зиму и сжигают чучело Масленицы, что символизирует приход весны.
Так пусть же в этом огне сгорят все печали, заботы, невзгоды, тревоги, все то плохое, что мешало вам жить и чувствовать себя счастливыми.
Пусть с приходом весны в вашу жизнь войдет мир и спокойствие, тишина и душевное единство, уверенность в завтрашнем дне.
Пусть небо над вами всегда будет мирным!
С праздником Вас! С Масленицей!
Автор, Мария Потапова
Фоторедактор, Андрей Ившин.
Ставим лайки и подписываемся на канал.
Читайте предыдущие статьи серии пришла Масленица: Широкий разгуляй, Масленица - лакомка, Заигрыши, Золовкины посиделки, Тещины вечёрки и Масленица, здравствуй!
#гуляй масленица #широкая масленица #блины на масленицу #блины #блины рецепт #рецепты
