Пивоварня "Заречная" находится в городе Тюмени, в ассортименте которой, есть несколько интересных для меня, сортов бутылочного пива. Специально заехал в фирменный магазин этой пивоварни, чтобы выбрать нужные мне, но подборка фирменного пива "в стекле" оказалась не велика)), взял всё, что было в наличии, кроме венского лагера, его уже пробовал.
Приобрёл следующие варианты:
KRAMAS ДВА ИНДЕЙЦА
KRAMAS РЫЖАЯ BERTA
KRAMAS MISTER X
KRAMAS RED
KRAMAS PUB BEER
KRAMAS ПОРТОВАЯ ШЛЮПКА
KRAMAS ДВА ИНДЕЙЦА - светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое пиво, крепостью 4,7%. Стиль - классический IPA. Заявлено холодное охмеление и горечь 55 IBU. Цвет в бокале не прозрачный, полутёмный, пена умеренная. Мощный хмелёвой аромат, во вкусе также насыщенный хмель, больше травяной нежели цитрусовый. Горечь хмеля сбалансирована солодом, пьётся легко. На послевкусии долгая горчинка. Хороший вариант IPA, стоимость бутылки 0,5 литра 110руб. Вообще, бутылка пива от KRAMAS (любого сорта), стоит 110руб)).
KRAMAS РЫЖАЯ BERTA - светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое пиво, крепостью 4,8%. Стиль - классический APA. По цвету в бокале похож на Два Индейца, может чуть более прозрачен. В аромате явно ощутим солод, не только хмель и, поначалу, немного мокрого картона. Вкус более солодовый, сладковатый, хмель присутствует, как и горечь, но небольшая. Тело слегка жидковато, не критично. Напоминает по вкусу Konix Overfall IPA. На мой вкус, довольно посредственный APA.
KRAMAS MISTER X - тёмное нефильтрованное непастеризованное неосветлённое пиво, крепостью 4,9%. Стиль - овсяный стаут. Тёмный, почти чёрный в бокале, с небольшой мелкой пенкой. Хороший кофейно-овсяный аромат. Вкус очень мягкий бархатный, жжёно-солодовый, хмеля почти не ощущается. Приятный ароматный питкий стаут получился.
KRAMAS RED - светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое пиво, крепостью 4,5%. Стиль - ирландский красный эль. Насыщенный тёмно-бордовый цвет в бокале соответствует заявленному стилю. В аромате солод, дрожжи, при этом слегка затхлые, не очень приятные. Вкус лёгкий солодовый, немного хмеля, сбалансированный, с небольшой кислинкой. Несмотря на аромат, довольно приятный питкий красный эль.
KRAMAS PUB BEER - - тёмное нефильтрованное непастеризованное неосветлённое пиво, крепостью 4,7%. Стиль - коричневый эль. Тёмный в бокале, пены почти нет. Слегка кисловатый хлебный аромат. По вкусу простой, лёгкий и питкий, солодовый, немного карамельный. Кажется жидковатым, но это, опять же, его не портит.
KRAMAS ПОРТОВАЯ ШЛЮПКА - светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое пиво, крепостью 4,7%. Стиль - светлый эль(?). Аромат травянисто хмелевой. По вкусу некая смесь АРА и IPA, с добавлением небольшой медовой составляющей, которая деликатно ощутима. Горчинка на послевкусии. Интересное сочетание, вполне пивабельно.
Из шести опробованных сортов, для себя я выделил три: KRAMAS ДВА ИНДЕЙЦА, KRAMAS MISTER X, KRAMAS ПОРТОВАЯ ШЛЮПКА. Между прочим, все сорта пива не являлись свежими (что странно), примерно от полутора до двух с половиной месяцев с даты розлива, срок годности при этом 180 суток. Видимо бутылочное пиво не особо популярно, берут в основном разливное.
Пиво KRAMAS показалось мне вполне годным (оценки на тапке у него не очень, но, кто на них смотрит)), исходя из того, что я являюсь жителем города Тюмени, возможно мои вкусовые рецепторы не намеренно улучшили качественные показатели этого пива)). Вполне вероятно, я просто внушил себе, на подсознательном уровне, "да не, норм же, ну классно и т.д.". Поэтому, я решил выслать несколько бутылок этого пива мощным независимым экспертам из #пабд , для абсолютно непредвзятой оценки пива KRAMAS, кто заинтересован, не пропустите хэштег #пабд на Яндекс Дзен.
Всё пиво обошлось мне 110руб/шт. х 6шт. = 660руб.
#пиво #крамас #тюменское пиво #крафтовое пиво #крафт #KRAMAS
