🍰 Очень сладкий турецкий пирог насквозь пропитанный сиропом, за счёт чего становится сочным десертом. Уверена, что каждый, кто побывал в Турции, его уже отведал. Ну а в домашних условиях его приготовить очень просто и быстро. Вот рецепт! ❤
🍶 Делаем сироп:
● 4 стакана сахара
● 4 стакана воды
● Перемешиваясь доводим до кипения, добавляем сок лимона и варим 10 минут. Оставляем остывать.
🥧Готовим тесто:
3 яйца взбиваем, добавляем 1 стакан сахара, все взбиваем, до белого цвета. Добавляем 1 стакан йогурта и 1 стакан растительного масла, перемешиваем, добавляем 2 стакана манки, 1 стакан муки, 1 пакет разрыхлителя теста. Это основа, а дальше только ваша фантазия. Если любите, можно добавить цедру апельсина или какао или мак и т.д.
Выкладываем на противень 23х30, распределяем ровным слоем. Выпекаем в духовке при 170 градусах 30 минут.
🎂 Готовый пирог заливаем в этой же емкости заранее подготовленным сиропом. Даём настояться 2 часа. Подаём порционными кусочками. Сверху можно посыпать тертыми фисташками или кокосом, положить до кучи 🤪 каймак или мороженое 😂 а то не по-турецки как-то будет.
Всем приятного аппетита! 🥰
P.S. Если у вас получится приготовить этот пирог, выкладывайте свой результат в комментариях))
#violetdream #Фиолетовыйсон #рецепты #еда #пирог #лаванда
