Найти в Дзене
NEOLD Private House

Праздник девочек, праздник персиков

Ежегодно 3 марта отмечается Праздник кукол, или праздник девочек.

История этого праздника насчитывает более тысячи лет. Традиционный обряд очищения с помощью бумажных кукол был объединен с детской игрой в бумажные куклы. В эпоху Эдо (1603—1868) праздник стал национальным и приобрел статус официального мероприятия. Тогда же установился обычай устраивать в этот день в домах, где есть девочки, выставки кукол, изображавших жизнь императорского двора.

Куклы хина-нингё на праздник девочек (фото из свободных источников)
Куклы хина-нингё на праздник девочек (фото из свободных источников)

Этот день также называют Momo-no-sekku — традиционный праздник персиков. Именно в этот период начинается сезон цветения персиков. В Японии персиковые цветы символизируют нежность, кротость, грацию, женственность и спокойствие — лучшие черты женского характера.

В день девочек принято готовить бульон из хамагури (символ добродетели), а также тираси-дзуси (дословно "разбросанные суши") — одно из любимых блюд японцев. На рис выкладываются ломтики рыбы, овощи, ломтики омлета, зерна и т. д. Считается, что в тираси-дзуси на Праздник девочек обязательно стоит использовать креветки и корень лотоса.

Бульон из хамагури (фото автора)
Бульон из хамагури (фото автора)
Тираси-дзуси — рис с рыбой, креветками, овощами, корнем лотоса (фото из свободных источников)
Тираси-дзуси — рис с рыбой, креветками, овощами, корнем лотоса (фото из свободных источников)

В гостевом доме NEOLD Private House можно не только попробовать вкусные блюда японской кухни, но и примерить японские традиционные парадные костюмы.

Проведите отдых в горах Ёсино в традиционном японском доме!

#япония #культура японии #традиции японии #путешествия #neold private House #гостевой дом #праздники

Еда
6,93 млн интересуются