NEOLD Private House

Дни становятся все теплее. Уже во всю цветет слива и некоторые сиды сакуры! Через неделю ждем в Ёсино начало основного цветения японской вишни. Гостевой дом NEOLD Private House расположен у подножия горы Ёсино. NEOLD Private House – это традиционный японский дом, построенный более ста лет назад. Здесь есть все, чтобы комфортно провести время вдали от суеты больших городов: - ванна под открытым небом ротэнбуро; - сцена для представлений традиционного театра...

До начала цветения сакуры в Японии осталось совсем немного. Листья японской вишни содержат кумарин, вещество, обладающее антибактериальными свойствами. Японские весенние десерты моти часто оборачивают в листья сакуры. Этот давний обычай говорит о том, что антибактериальные свойства листьев сакуры были известны с древности. Один из наиболее распространенных видов сакуры – Сомэй-ёсино. Однако этот сорт является искусственным гибридом. Благодаря этому деревья этого вида цветут одновременно в одних и тех же условиях...

Всем известны японские ниндзя. Но мало кто знает, что настоящие ниндзя отличались от того образа, который стал популярен благодаря фильмам. В эпоху Камакура (1185–1333) основным занятием ниндзя (или как их тогда называли синоби) была не разведывательная деятельность, а воровство. С наступлением периода Сэнгоку (вторая половина XV в. – начало XVII в.) синоби стали использовать для сбора информации о прoтивнике и совершения дивeрсий и захватов замков. Были и ниндзя, которые не подчинялись тому или иному феодалу...

Японская кухня является одной из самых популярных в мире. Из всех азиаских кухонь именно японская по вкусу наиболее привычна европейцам. Одна из причин популярности японских блюд – сбалансированность питания. Традиционные блюда Страны восходящего солнца состоят из различных ингредиентов: рис, разнообразные овощи, морепродукты, мясо. Набор продуктов отличается в зависимости от сезона, но безусловно одно – все продукты, которые используют японские повара, свежие и высокого качества. Для блюд японской кухни характерно минимальное использование специй...

В середине февраля многие начинают планировать путешествия в период цветения сакуры. Японские службы прогноза погоды публикуют карты цветения сакуры. Ёсино считается с давних времен одним из наиболее красивых мест любования японской вишней. Десятки тысяч деревьев расцветают на склонах горы Ёсино и в долинах. 1. В Стране восходящего солнца сакура считается олицетворением быстротечности жизни, т.к. период ее цветения недолог. 2. Многие виды японской вишни не плодоносят. 3. Лепестки и листья сакуры можно есть, их используют при приготовлении весенних десертов и чая...

Наримоно – общее название музыкальных инструментов, использующихся в традиционном театре. Раньше словом наримоно обозначали все, что связано со звуком (праздники и фестивали, игра на музыкальных инструментах, зазывалы и др.). Какие музыкальные инструменты относились к наримоно? Это четыре инструмента: флейта, малый барабан кодзудзуми, большой барабан цудзуми и барабан тайко. Флейта, малый и большой барабаны всегда задествованы в представлениях театра Но. Каждый из четырех инструментов наримоно имеет свои особенности...

Обычай пить чай появился в Японии в VIII веке. Позднее чай стали подавать во время различных церемоний. С эпохи Камакура (1185—1333) появились так называемые "чайные собрания", на которых участники угадывали сорт чая по способу заваривания, вкусу и запаху. Позднее, в конце XVI века стала оформляться чайная церемония. Строились чайные домики, в замках и особняках устраивались чайные комнаты, сформировались традиции чаепития. В эпоху Эдо (1603—1868) чайная церемония была официально включена в церемониальные ритуалы сёгуната...

Представления традиционного театра Но и Кёгэн были одной из важных составляющих официальных церемоний в годы правления сёгунов Токугава (1603–1868 гг.). В замке Эдо было построено несколько сцен для спектаклей. Также сцены для театральных постановок оборудовались в других замках страны. Спектакли всегда устраивались по случаю праздников и знаменательных событий. Так, с наступлением Нового года проводилась церемония Утаидзомэ, на которой актеры разных театральных школ исполняли пьесы перед сёгуном и феодалами...

Многие уже посмотрели сериал "Сёгун" (2024 г.) по одноименному роману Джеймса Клавелла. На днях прошла церемония вручения премии "Золотой глобус". "Сёгун" был представлен в 4 номинациях и во всех победил. - Лучший телесериал (драма) - Лучший актер в драматическом сериале – Хироюки Санада (исполнитель роли даймё Ёси Торанага) - Лучшая актриса в драматическом сериале – Анна Саваи (исполнитель роли Тода Марико) - Лучший актер второго плана – Таданобу Асано (исполнитель роли Касиги Ябусиге)...

Поздравляем всех с Новым 2025 годом! Пусть Новый год подарит радость и удачу и принесет только добрые события. Желаем всем здоровья, успехов во всех начинаниях и мира. Всегда рады видеть Вас в гостевом доме NEOLD Private House в Ёсино! Гостевой дом NEOLD Private House https://ru...

Вот и подходит к концу еще один год. Поздравляем всех с наступающим Новым 2025 годом! Пусть этот чудесный праздник пройдет радостно и подарит всем хорошее настроение на весь будущий год. Благодарим всех за то, что были этот год с NEOLD Private House...

В канун Нового года в Японии принято есть лапшу соба. Это блюдо называют тосикоси-собу (дословно "соба, провожающая год"). Тосикоси-соба символизирует долгую жизнь, счастье в наступающем году. Считается плохой приметой оставить лапшу на тарелке недоеденной. В первый день Нового года едят о-сэти-рёри (дословно "сезонные блюда"). Традиция о-сэти-рёри появилась в эпоху Нара (710—794). При дворе императора новогодний праздник был одним из 5 сезонных мероприятий. И блюда к столу готовились специальные...