"Папа, почему мясо свиньи зовется свининой, курицы - курятиной, а коровы - говядиной? Разве есть такое животное "говяда"?"
Спросила на днях моя любознательная дочка, считающая на полном серьезе, что папа может дать ответ на любые вопросы.
Загадочное слово "говядо"
От этого детского вопроса я и сам выпал в осадок, но только на несколько минут, пока не сообразил, что есть интернет, который действительно знает все на свете. Оказывается, "говяда", точнее "говядо" — это не детская выдумка, а реальное, хотя и очень древнее слово, существовавшее еще в Киевской Руси и зафиксированное в летописях и деловой переписке того времени. Слышали про новгородские берестяные грамоты, обнаруженные археологами под мостовыми этого древнего города? Ну вот, это слово тоже там есть.
Самое главное богатство
Вот только означало оно не мясо, а сам крупный рогатый скот, который считался главным богатством древнего земледельца. Ведь коровы и быки "производили" навоз - одно из немногих существовавших в те времена природных удобрений. А без коровы-кормилицы, которая давала молоко, начинали болеть и чахнуть дети и взрослые. Без сливок, молока и творога не обходился ни один праздничный пир. Кстати, мясо коров в те времена не ели, исключая старых или не способных доиться животных - на мясо забивали лишь молоденьких бычков. Его подавали на княжеских и крестьянских пирах, им угощали дорогих гостей и даже языческих богов, которые любили хорошую пирушку и благодарили людей за щедрое угощение.
От Волги до Ганга
А само слово "говядо" пришло к нам из тех давних времен, когда не существовало ни русского народа, ни даже первых славянских племен, а были только первые земледельцы, которые приручили быка и корову. Это слово сродни индийскому слову "гомато" - "корова", и еще более древнему слову "govъ", которое переводится как "крупный рогатый скот". Да, наши предки-славяне и древние обитатели Индии - близкие родственники, хотя типичный славянин с его русыми волосами и светлыми глазами совсем не похож на смуглого, поджарого и черноволосого индуса. И все же наше родство подтверждают исследования лингвистов, изучающих древнейшие языки, археологические раскопки, и даже сходство наших верований.
О священных индийских коровах, которые бродят по улицам и питаются прямо с уличных лотков, знают все. Этих животных нельзя прогонять, тем более бить, даже если они зайдут попастись на ваше поле или сжуют вывешенное на просушку белье. Глаза любимой девушки сравнивают с задумчивыми коровьими глазами, а для женщины-матери сравнение с ласковой и доброй коровой - не оскорбление, а лучшая из похвал. Ну а хитроумного бога Кришну, которому довелось перепробовать множество занятий, в том числе и пастушеское ремесло, так и называли "Говинда", что означало "Предводитель стад".
Но коровы пользовались особенным почетом и на Руси, хотя божественный или полубожественный статус им не полагался. И все-таки за кражу коровы - кормилицы семьи, полагался почти такой же штраф, как и за убийство человека. У быков и коров были свои святые покровители, в честь коровушек устраивались праздники, смерть коровы оплакивали так же горько, как и полноправного члена семьи. Что до чудесных способностей этих животных, то о них рассказывается в сказках вроде "Крошечки-Хаврошечки". Помните историю коровы, которая заменила сиротке родную маму, помогала ей выполнять тяжелую работу и в конце концов нашла девушке хорошего жениха? А еще замужние женщины носили головной убор, напоминающий коровьи рога, ряженые в масках коров были непременными участниками святочных игрищ, сулившими крестьянам процветание, а земле плодородие. Эти обычаи продержались до 20-х, а в особенно глухих углах и до 30-х годов прошлого века. Так что, если в ближайшем будущем наши археологи откопают святилище, посвященное коровам, я ничуть не удивлюсь и скажу: "Так и должно быть".
Вот в такие исторические и лингвистические дебри завел нас простенький детский вопрос, который, если сказать правду, занимал и меня много лет назад, пока я не стал взрослым человеком и не распрощался с детской любознательностью. Вот такая семейная жизнь - каждый день открываешь что-то новое!
Понравилась статья? Ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!
