Сегодня очень коротко об армянском 9-летнем коньяке Alexander Melik Egan. За отливант и возможность ознакомления с коньяком огромная благодарность моему соседу по даче Андрею.
В августе 2015 года швейцарской компании AME Holding AG удалось произвести уникальный продукт «ALEXANDER MELIK EGAN», который сочетает в себе лучшие стороны двух великих коньячных культур: Армении и Франции. Параллельно велась работа по разработке внешнего вида продукции, которая проводилась известным французским художником-дизайнером Филиппом Се.
На протяжении 2015-2016 г. искали партнера для создания выдержанного высококачественного коньяка в Араратской Долине, которая граничила с Меликством Еган.
Для этой цели был приглашен Matre de Chai Эрик Рей главный винодел коньячного дома «Maison Boinaud» Франция.
Коньяк производится на Ерахском винном заводе, под руководством Размика Тевоняна".
Информация с контрэтикетки:
Произведен по классической технологии путем купажирования коньячных дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках не менее девяти лет. Коньяк отличается мягким, полным, гармоничным вкусом с выраженными тонами свежих фруктов, пряностей, чернослива, инжира и шоколада.
Состав: коньячный дистиллят, вода подготовленная, сахарный сироп.
Дата розлива: 24.11.2020
Крепость - 40%
Цвет: насыщенный янтарный
Аромат: явно ощущаемый на расстоянии 15-20 см от края бокала, немного спиртуозный, сладковатый, сухофруктовый. Изюм, курага, инжир. Восточные пряности и специи, дубовая бочка.
Вкус: яркий, не спиртуозный, сладковатый, немного резковатый, древесный с нотками сухофруктов, шоколада и специй. Тело напитка средней плотности, пьется с удовольствием!
Послевкусие: короче среднего, мощное, жгучее, древесное, с дубовой горечью, подсушивающее и подвязывающее
Резюме: брутальный, очень понятный и честный коньяк! Отличный застольный вариант! Его предназначение - шашлыки и ужин на природе! Отлично сочетается с фруктами и орешками! Для начинающих исследователей коньяка - прекрасный дижестив!
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
