Мини пиццы 🍕
Самая изюминка тут, это соус🥫
Тесто:
✔️ 1 стакан тёплого молока
✔️ 125мл. тёплой воды
✔️ Половина стакана масла растительного
✔️ 1ч.л. сахара
✔️ Дрожжи 10-12гр.
✔️ 1ч.л. соли
✔️ Муки примерно 4 стакана
Соус:
✔️ 1,5ст.л. томатной пасты
✔️ 60мл.воды
✔️ 4ст.л.растительного масла
✔️ тимьян
✔️ соль
⠀
Перемешиваем молоко, масло, воду, сахар и дрожжи, добавляя потихоньку муку, замешиваем мягкое тесто. Накрываем и оставляем подниматься.
⠀
Пока готовим соус: соединяем все ингредиенты и варим примерно 5 минут. Даём остыть.
⠀
Тесто делим на две части, раскатываем и вырезаем кружочки. Выкладываем на протвинь с бумагой для выпечки. Смазываем маслом, и сверху ложим начинку (смотрите на Ваши вкусы), у меня грибы, помидоры, сыр чеддер, вареная колбаса.
⠀
Отправляем в духовку при 180* на 20-25 минут.
