Открытое вино может храниться год и ничего ему не будет ❗️
⠀
В 2011 году Грег Ламбрехт, владелец компании по изобретению имплантов для спинальной хирургии, придумал систему, которая позволяет наливать вино, не открывая бутылки!
⠀
Всё началось, когда забеременнела 🤰🏻его супруга и бутылки вина 🍷 за ужином на одного уже было много. В своей лаборатории Грег несколько лет пытался изобрести такой штопор, который позволит наливать вино из бутылки, не нарушая её герметичности.
⠀
Устройство называется коравин (Coravin). Тонкая игла прокалывает пробку и «забирает» вино, в то время как инертный газ аргон заполняет освободившееся место в бутылке, предотвращая контакт вина с кислородом. Эта констукция имитирует забор крови из вены! Открытое таким образом вино можно хранить до года.
⠀
Зато теперь можно влёгкую устраивать себе самому дегустации лучших вин, и даже не один раз! Прибор стоит около 20-40 тыс. рублей, в зависимости от комплектации и материала.
Ваш винный телеграм-канал: https://t.me/savinyona
Вино из Изабеллы
#коравин #мерло #савиньона о вине #петрюс
