Каждый раз, когда я начинала пить чай с сахаром, есть вкусные круассаны в кафе с подружками, то постоянно все это заканчивалось плохим настроением, чувством стыда за отсутствие силы воли и акне на лице. Пообщавшись с нутрициологами, я выяснила, что если отказаться от сахара на 30 дней, то это может существенно улучшить состояние кожи. Думаете я не провела эксперимент?
В чем суть эксперимента?
Итак, согласно многочисленным исследованиям, отказ от сахара позволяет не только улучшить состояние тела, кожи и волос, но и оказать благотворное влияние на вашем самочувствии. Только представьте, раньше нам говорили, что сахар может поднять настроение: «Съешь кусочек шоколада и жизнь сразу играет другими красками, да и от последствия ПМС с помощью шоколадного торта можно было избавиться в два счета». На деле по исследованиям аж 2015 года было выявлено, что женщины, которые включали в свой рацион продукты с высоким гликемическим индексом, чаще страдали от депрессии, чем те, кто меньше включал сахар в свой рацион. Это связано с тем, что сахар вызывает «воспаление» в организме, влияющее на деятельность мозга и провоцирующее депрессивное состояние. Поэтому отказаться от сладкого на месяц не слишком и плохая идея.
Что происходило со мной в течение месяца отказа от сахара?
Конечно, первые 3 дня были настоящим адом для меня, ведь я истинная сладкоежка. Причем первый и второй день был прост: я решила переключиться и не зацикливаться на еде. Но на третий день наступила «ломка», поэтому мне хотелось сметать все на своем пути. Помощь пришла откуда не ждали, а именно из овощей. Представляете, есть заедать проблемы не сладким, а огурцами или капустой то и польза будет больше, и на фигуре это никак не отразится.
Точнее, напротив, если вы откажетесь от сахара, который содержится не только в шоколаде, пирожных, но и полуфабрикатах, кисломолочных продуктах, то это позволит лишиться порядка 300 калорий в сутки. Следовательно, стрелка на весах будет бежать вниз. Разве не этого хочет каждый, следящий за своим весом?
Кстати, когда я отказалась от сахара, то заметила, что стала спать крепче, а засыпать легче. В случае употребления сладостей, особенно перед отходом ко сну, это приводит к выбросу гормона стресса. Как следствие, заснуть становится сложно. А теперь попробуйте отказаться от сахара, ведь здоровый сон, а с ним и хорошее самочувствие лучше, чем плитка шоколада, отложившаяся у вас на боках.
К 21 дню отказа от сахара мне стало понятно, что сахар не играет существенной роли в моей жизни. Он просто был неким источником дополнительной радости, которую можно получить из других, более полезных продуктов. При этом, как говорят психологи, именно к третьей неделе вырабатывается привычка, полезная для организма. Поэтому становится проще реагировать, улучшается самочувствие, становится чище кожа. Если вы действительно хотите стать здоровее, то попробуйте отказаться от сахара. Хотя бы на 2-3 неделе. Поверьте, вы почувствуете легкость и отсутствие зависимости от него. Следовательно, станет проще жить.
