Все выходные приходили настолько мрачные ролики, что я просто включила режим «Полёт», чтобы отдохнуть от всего этого.
А сегодня с утра, гляжу-блины, Масленица, весна..
Что ж, давайте чуть отвлечёмся и блинов напечём!
Где я покупаю продукты.
Стала ,в основном , заказывать доставку.
Экономия времени, сил, бензина и денег!
Пользуюсь доставкой магазинов: «Лента», «Перекрёсток», « Магнит», а также доставкой из «Самоката» и «Лавки»( теперь «Я. Маркет».
Что сказать, если заказ небольшой и надо быстро получить необходимые продукты, «Самокат» и «Лавка»- отличный вариант!
15-20 минут и всё доставят!
Никогда не бывает, чтобы я заказала что-то и этого не оказалось.
Если заказ большой, «Лента» и «Перекрёсток» - без претензий.
В «Магните» часто бывает такое, что заказанного продукта нет. А они , когда перезванивают для коррекции заказа, когда и нет.
Ещё и денег списывают всегда с запасом, а возвращают в течении 1-3 х дней.
Рецепт, проверенный временем.
Тонкие вкусные блинчики пеку 30 лет. Нравятся всем, никогда не подводят.
1.Молоко-3 стакана;
2.Яйцо-3 штуки;
3.Мука-2 стакана;
4.Сахар-3 ст. ложки;
5.Соль-1ч.ложка;
6.Разрыхлитель ( гашеная сода)-1 ч. ложка;
7.Растительное масло(2 ст. ложки);
8.Сливочное масло-30 гр.
Яйца взбиваете с сахаром и солью, добавляете стакан молока, а затем, всю муку, просеяв.
Добавляем понемногу оставшееся молоко,
тщательно перемешивая.
Совсем не страшно, если часть молока будет заменена водой, кефиром или сывороткой.
Добавляем разрыхлитель, перемешиваем и даём немного постоять. Пусть мука разбухнет. Минут 15-20 достаточно.
Перед выпечкой добавьте растительное масло и перемешайте ещё разок.
Сковороду будет достаточно смазать один раз, хорошо разогрев.
Снятый и выпеченный блин нужно смазать сливочным маслом.
Посчитаем?
1.Яйца (3 шт.)-30 рублей;
2.Молоко- около 60 рублей.
3.Мука-около 45 рублей;
4.Разрыхлитель-10 рублей;
5.Масло сливочное-около 40 рублей;
6.Масло растительное-15 рублей.
Итого: 200 рублей.
Икры добавим?)
Маленькая баночка красной икры стоит не дешевле 380 рублей.
Сгущёное молоко-120 рублей банка, а сметана-от 70 рублей за упаковку.
По времени, пеку минут 45-50.
В Казани практически везде готовят на газу.
Плачу я за газ по тарифу -480 рублей в месяц.
Вот такая математика.
А у вас блинчики обойдутся дешевле?
Всем добра и мира!
