Масленица пришла -отваряй ворота)))
Самый любимый рецепт блинов в нашей семье.
Состав:
1 л.молоко
3 яйца
70г слив.масло
3 ст.л сахара
0,5 ч.л соль
Щепотка соды
400г.мука
2ст.л.растительное масло.
Приготовление:
Молоко согреем в кастрюле и добавим туда сливочное масло,чтобы растворилось.
Затем венчиком перемешиваем добавляя,соль,сахар и соду.
Разобьём туда же 3 яйца и хорошо взобьем венчиком,чтобы блинчики были нежные.
Добавляем муку, желательно просеять,так будет воздушные).
Хорошо перемешать и добавить 2 ст.ложки растительного масла.
И Все тесто на блины готово.
Сковородку подогреваем ,чуть туда раст.масла,и печем блины.
На первый блин надо масло смазать сковородку,а потом уже сами жариться будут!
Блинчики готовые можно есть с маслом,со сметаной,с творогом ,с мясом,с вареньем))
Сами знаете,что вкуснее)
Хорошей Масленицы.
Всем Мира,добра и благополучия!
