В трудные времена стоит запасаться только самым необходимым. В первую очередь — продуктами с длительным сроком годности. К таким как раз и относится тушенка, чье хранение может составлять от 2 дней до 15 лет. Рассказываем, как выбирать тушенку в магазине и не купить «мясной субпродукт».
Сначала посмотрите на название
Если на банке написано просто слово «тушенка» — будьте осторожны, внутри может быть что угодно!
Важно перед покупкой: тщательно изучите этикетку
Пара слов о производителе
В чем разница между ГОСТ или ТУ?
ГОСТ – это государственные стандарты изготовления продукта.
ТУ – это технические условия, которые разрабатываются самим производителем и описывают характеристики и технологию производства.
Иногда ТУ ничем не уступают ГОСТу (особенно если производство большое и производителю важно сохранять свой имидж), однако проверить его никак не выйдет – это юридическая тайна. А вот продукции, изготовленной по ГОСТу, довериться можно почти всегда, в отношении мясных продуктов государственный стандарт весьма жесткий и требовательный.
