Опытные повара придерживаются мнения, что самые лучшие сочетания продуктов - это те, на которые раньше вы даже подумать ничего не могли.
Сегодня мы хотим поговорить с вами об этом и рассказать, о самых захватывающих комбинациях, которые могут вывести абсолютно любую еду на новый уровень.
1. Шоколад в сочетании с перцем чили.
Кто бы мог подумать, что естественная сладость шоколада очень хорошо сочетается с острым красным перцем. В Мексике это очень распространённое лакомство.
2. Голубой сыр в сочетании с грушами.
Аромат голубого сыра просто невозможно передать словами, а сладость груш его балансирует. Поэтому, нужно сделать вывод, что эти два ингредиента хорошо сочетаются между собой.
3. Арбуз в сочетании с розовой солью.
Это сочетание придумали не только для контраста. Такая соль делает арбуз ещё слаще. Если вы когда-то пробовали такое сочетание, то с уверенностью скажете, что это действительно очень вкусно.
4. Мед в сочетании с пармезаном.
Про сочетание сыра и меда уже известно давно. Просто попробуйте капнуть медом на вкусный солёный пармезан.
Этот дуэт на самом деле покорит сердца многих из нас. Но нужно знать меру. Слишком много меда добавлять не стоит, иначе так вы только все испортите.
5. Арахисовое масло в сочетании со сладким картофелем.
Никогда не пробовали сочетать арахисовое масло со сладким картофелем? Это на самом деле очень интересно и вкусно.
6. Банан с майонезом.
Многие сейчас будут удивлены, но есть люди, которые едят бананы с майонезом и при этом они утверждают, что это очень вкусно. Конечно, попробовать такое отважится далеко не каждый из нас.
7. Белый шоколад в сочетании с красной икрой.
Некоторые любители всего необычного предпочитают употреблять шоколад вместе с красной или черной икрой как бутерброды. Кому-то это нравится, кто-то выражает недовольство. Но, пока сам не попробуешь, ничего не поймешь.
8. Пицца и Nutella.
Есть очень много разнообразных вариантов сладкой пиццы, но один из самых главных – это в сочетании с шоколадной пастой. Жители США могут заказать такую пиццу в ресторане.
Для них это обычная еда. Сюда же можно добавить, что с Nutella ещё сочетают и с картошкой фри. Её макают в шоколадную пасту, вместо соуса. А вот запивают всё это горячим шоколадом.
9. Дыня с ветчиной.
Может для нашего народа такое сочетание покажется странным, а вот для итальянцев – нет.
Для жителей этой страны дыня и сыровяленая ветчина – это абсолютно нормальное сочетание, которое чаще всего едят именно в летний период. Такая закуска отлично освежает в знойный день.
10. Клубника и острый перец.
Многие из нас привыкли употреблять в пищу клубнику в качестве десерта. Мы можем лакомиться ею просто без ничего или с добавлением сахара, сливок или йогурта. А вот некоторые люди совмещают эту ягоду с черным перцем. Получается очень оригинально и пикантно, но всё это, конечно, на любителя.
11. Кабачок с креветками.
Такое сочетание особенно любят итальянцы. Нежный вкус креветок идеально дополняет кабачки или цукини. К преимуществам такого сочетания нужно отнести еще и то, что кабачок помогает намного легче и быстрее усвоиться всей остальной пище.
Спасибо, что читаете наши статьи, можете поддержать автора, подписавшись на наш канал, нажав на жёлтую кнопку.
Читайте также:
